孕婦的營養(yǎng)好壞，直接影響胎兒的發(fā)育和健康。孕婦在孕期要補(bǔ)充營養(yǎng)多吃有營養(yǎng)的東西，很多東西都要忌口。孕婦特別愛吃咸鴨蛋，孕期可以吃成鴨蛋嗎?孕婦為什么要加強(qiáng)營養(yǎng)?

孕婦營養(yǎng)不良，就不能為嬰兒出生后準(zhǔn)備喂乳打下基礎(chǔ)，結(jié)果會(huì)造成無乳或母乳不足，使嬰兒發(fā)育直接受到影響，出現(xiàn)發(fā)育不良。

孕婦營養(yǎng)不足，身體虛弱會(huì)給分娩帶來困難，出現(xiàn)難產(chǎn)或延長分娩時(shí)間，當(dāng)然分娩后產(chǎn)婦的身體恢復(fù)就會(huì)受到很大影響。

孕婦到分娩前比孕前體重增加9.O—13.5千克，體重的增加，主要以孕婦的飲食為來源。孕婦所以需要增加營養(yǎng)的意義在于以下幾個(gè)方面：

①保證孕婦的身體健康。

②保證胎兒的正常生長發(fā)育。

③有利于產(chǎn)后哺乳。

④有利于分娩和產(chǎn)后身體恢復(fù)。

由此可見，孕婦注意飲食營養(yǎng)，是保證孕婦自身健康和后代正常發(fā)育的必要條件，也是實(shí)行優(yōu)生優(yōu)育，提高人口素質(zhì)的重要措施。孕早期飲食要注意什么

孕早期胎兒的發(fā)育迅速，至12周末，身長可達(dá)7-9厘米。孕早期孕母的生理變化主要表現(xiàn)在：隨著胎盤的逐漸形成和子宮的增大，約有半數(shù)婦女在此時(shí)期由于子宮內(nèi)膜的變化和胎盤產(chǎn)生的激素的作用，胃腸平滑肌張力降低，活動(dòng)減弱，導(dǎo)致食物在胃內(nèi)停留過久，常在清晨起床后或飯后發(fā)生惡心、嘔吐、食欲不振的現(xiàn)象，稱為早孕反應(yīng)。輕度嘔吐一般于妊娠12周以后逐漸消失。嘔吐嚴(yán)重者，可造成母體脫水或嚴(yán)重的后果。根據(jù)這一特點(diǎn)，孕早期的膳食應(yīng)是營養(yǎng)全面、經(jīng)過合理調(diào)配的平衡膳食。這時(shí)期既要防止由于強(qiáng)烈妊娠反應(yīng)而引起的營養(yǎng)素缺乏，也要防止某些營養(yǎng)索攝入過多。具體要求如下：

保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供給。除母體生理變化需要蛋白質(zhì)外，胚胎發(fā)育過程中也以一定速度貯存蛋白質(zhì)。如妊娠1個(gè)月時(shí)，蛋白質(zhì)的貯存速度為每曰0.6克。由于早期胚胎缺乏合成氨基酸酶類，所需的氨基酸不能自身合成.全部需由母體供給。這時(shí)如蛋氨酸、纈氨酸，異亮氨酸攝入不足，可引起胎兒生長緩慢，身體過小;而色氨酸過多則可造成蛋白質(zhì)、氨基酸供給不足而形成的胚胎畸變等影響，是出生后不可恢復(fù)的。因此孕早期蛋白質(zhì)的攝入量應(yīng)不低于非孕時(shí)的攝入量。同時(shí)選用容易消化吸收盼優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如畜禽肉類、乳類、蛋類、魚類及豆制品等。蛋白質(zhì)應(yīng)至少攝入40克/日(相當(dāng)于糧食200克加雞蛋2只和瘦肉50克).才能維持母體的蛋白質(zhì)平衡。

一只咸鴨蛋所含的鹽已超過孕媽媽一天的需要量，加之除咸鴨蛋外，孕媽媽每天還要食用其他含鹽食物，這樣便使鹽的攝入量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過機(jī)體需要量。

食鹽過多會(huì)口渴，必然大量飲水，水、鹽過多地積聚在體內(nèi)超過腎臟排泄能力，從而容易導(dǎo)致孕媽媽高度水腫。