孕婦懷孕之后特別喜歡吃酸味的東西。這是不少人都知道的。吃酸味的東西能幫助孕婦促進(jìn)消化。孕婦為什么喜歡吃酸味的東西，孕期可以吃的酸味食物有哪些。

當(dāng)女性懷孕后，形成的胎盤(pán)會(huì)分泌絨毛膜促性腺激素，這種激素能夠抑制胃酸分泌，降低消化酶的活性，從而直接影響胃部的消化吸收功能，所以準(zhǔn)媽咪常會(huì)有惡心、嘔吐、食欲下降，乏力、嗜睡等早孕反應(yīng)，而酸味能夠刺激胃酸的分泌，有提高消化酶的活性的左右，有利于促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng)，增進(jìn)食欲，因而多數(shù)的孕婦在懷孕后很喜歡吃酸性的食物。

從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度出發(fā)，懷孕期間吃酸性食物對(duì)孕婦本人或胎兒的發(fā)育都是有好處的，從孕2到孕3個(gè)月開(kāi)始，胎兒的骨骼就開(kāi)始形成，此時(shí)攝入酸性物質(zhì)可以使游離的鈣形成鈣鹽沉積在骨骼之中，促進(jìn)鈣的吸收及骨質(zhì)的生長(zhǎng)，同時(shí)酸性食物還有助于對(duì)鐵的吸收，促進(jìn)血液的補(bǔ)充，有利于緩解孕期貧血狀況，還有就是維生素c大多存在于酸性食物之中，在孕期吃酸性食物可增加維生素c的攝取量，這對(duì)胎兒細(xì)胞組織的形成、心血管的生長(zhǎng)均有重要作用;

不過(guò)當(dāng)然了，也并不是所有的酸性食物都是如此，像人工腌制的酸菜、醋制品等雖然口味是酸的，但是在加工制作過(guò)程中，食物中的維生素、蛋白質(zhì)等都幾乎被破壞，而且還有致癌物質(zhì)亞硝酸鹽，很可能導(dǎo)致胃癌、肝癌等。

我們建議準(zhǔn)媽咪在孕期可以吃楊梅、櫻桃、石榴、橘子、酸棗、葡萄、西紅柿等，這些都是的既有酸味又有營(yíng)養(yǎng)的水果，都是很不錯(cuò)的選擇;

1、酸味新鮮蔬果

通常這些食物含有豐富的維生素C，維生素C可以增強(qiáng)孕婦的抵抗力，促進(jìn)胎兒的正常生長(zhǎng)發(fā)育。因此建議喜吃酸的孕婦選用一些帶酸味的新鮮瓜果，如西紅柿、橘子、草莓、楊梅、石榴、酸棗、青蘋(píng)果等;您也可在菜譜中放少量的醋、番茄醬等，增加一些酸味。

2、 酸奶

酸奶富含鈣、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種維生素和碳水化合物等，還能幫助人體吸收營(yíng)養(yǎng)，排泄有毒物質(zhì)。除此之外，對(duì)厭食癥狀有一定的治療作用。因此， 懷孕初期胃口不好時(shí)，孕婦選服酸奶也是不錯(cuò)的選擇。

1、 山楂

孕婦盡量不要食用，山楂對(duì)孕婦子宮有收縮作用。有很多資料提到：孕婦食用較多的山楂制品，會(huì)刺激子宮收縮，最嚴(yán)重的甚至可能造成流產(chǎn) 。

2、人工腌制的酸菜、泡菜等深加工食品

營(yíng)養(yǎng)成分很少，卻含有致癌物質(zhì)亞硝酸鹽，盡管有時(shí)很美味，很開(kāi)胃，不適宜孕婦食用。