孕期的準媽媽飲食要有原則,其每天只需要攝取足夠的熱量和營養(yǎng)素,適當?shù)脑黾幽阁w與胎兒的體重。同時要知道患有妊娠期糖尿病該怎么吃東西,比如日常要注意熱量的攝取、營養(yǎng)的分配、和餐次的分配。應(yīng)該盡量避免糖分過高、油脂過高的食物,多吃膳食纖維。
1、出生體重過重:血液中的額外葡萄糖穿過胎盤,這會觸發(fā)寶寶的胰腺制造額外的胰島素。這會導(dǎo)致你的寶寶變得太大(巨大兒)。巨大兒可能會導(dǎo)致產(chǎn)傷或需要剖腹產(chǎn);
2、早產(chǎn)和呼吸窘迫綜合征:媽媽的高血糖可能會增加寶寶早期分娩的風(fēng)險,并且容易出現(xiàn)早產(chǎn)的跡象。媽媽患有妊娠糖尿病的嬰兒可能會出現(xiàn)呼吸窘迫綜合征,即使寶寶不是早產(chǎn)兒;
3、低血糖:患有妊娠糖尿病媽媽生出的寶寶在出生后會出現(xiàn)低血糖癥。嚴重的低血糖事件可能會引發(fā)嬰兒癲癇發(fā)作;
4、晚年的2型糖尿病:患有妊娠糖尿病的媽媽生出的寶寶在晚年生活中肥胖和患2型糖尿病的風(fēng)險較高。
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1、少量進食水果對糖尿病患者是有益的。比方說較安全的水果如黃瓜、西紅柿、桃、蘋果、梨、柚子、木瓜等,水果所含的果糖比蔗糖甜度高,但吸收卻比葡萄糖慢,升血糖的作用也很緩慢,同時可以補充膳食纖維及維生素。西
紅柿、黃瓜含糖雖低,但不建議天天吃,宜飯后2h或睡前吃,此時血糖高峰已過,血糖已開始下降。
2、提倡食用粗纖維食品,多吃蔬菜。優(yōu)先選用糙米、玉米、豆類、綠豆芽、白菜、油菜、菠菜、菜花、韭菜、青椒、冬瓜、絲瓜、萵筍、茄子、空心菜等。食物中增加的纖維含量,可促進腸蠕動,減少便秘,同時可延緩食物的消化吸收,降低餐后血糖高峰。
3、保證足夠精蛋白攝入,如瘦肉、蛋、奶、豆制品、魚類等。
4、可適當加餐。正在用胰島素治療或易發(fā)生低血糖的患者,可在正餐之間加餐。加餐時可選擇雞蛋、面包、豆腐干、花生等。想吃甜食時,可選南瓜,南瓜有穩(wěn)定血糖的作用,且纖維含量豐富。
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1、忌食動物性脂肪,以減少飽和脂肪酸的攝入。食用含不飽和脂肪酸的植物油,如豆油、花生油、玉米油、菜籽油、橄欖油等。要保證每日蛋白質(zhì)及總能量的供給,以增強機體免疫力。少食膽固醇含量高的動物內(nèi)臟,如肝、腦、腎及魚子、蝦卵、蛋黃等。
2、飲食九分飽,忌暴飲暴食。定時定量進餐,有利于減慢葡萄糖的吸收,促進胰島素的釋放。
3、嚴格限制白糖、紅糖、蜂蜜、果醬、各種甜點心、巧克力、甜果汁的攝入。這些食物中含有較多葡萄糖、蔗糖,所含熱量較多,吸收后明顯升高血糖。
4、根莖類、堅果類食物盡量少食,包括洋蔥、藕、土豆、白薯、胡蘿卜、山藥、花生、瓜子、鮮蠶豆、鮮豌豆、核桃、杏仁等。這類食物淀粉含量高,同樣可以升高血糖。
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適合孕婦食用的十種不升糖6大主食主要有玉米碎、高粱米、燕麥、藜麥、蕎麥、粟米等,這些食物中營養(yǎng)成分豐富,而且糖分少,不會給血糖帶來影響,平時可以選擇用多種粗糧摻雜在一起食用,這樣口感好、營養(yǎng)全,具體如下:
| 序號 | 食物 | 理由 |
| 1 | 燕麥 | 燕麥含有了豐富的皂苷、蛋白質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)成分是優(yōu)質(zhì)主食之一,且燕麥中的果糖低葡萄糖,可以在體內(nèi)糖脂代謝過程起到十分重要的作用; |
| 2 | 蕎麥 | 蕎麥也是雜糧的一種,可以給身體提供生物類黃酮、多膚、糖醇等成分,能起到降糖、降脂、抗氧化以及抗衰老等作用; |
| 3 | 黑麥仁 | 黑麥仁是以黑麥為原料加工而成,屬于麥類谷物中營養(yǎng)比較的一種全麥谷物,可以提供多種蛋白質(zhì)、微量元素、膳食纖維等成分,是特別有營養(yǎng)的保健食品; |
| 4 | 黑米 | 黑米加工步驟比較少,保留了蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維的含量,對降血糖、血脂和調(diào)節(jié)免疫力有直接的作用; |
| 5 | 高粱米 | 高粱米含有大量的粗纖維、氨基酸等成分,十分適合高血糖患者食用; |
| 6 | 玉米碎 | 玉米碎含有較高的纖維素、維生素E等成分,對便秘、腸炎以及降血清、膽固醇有比較好的效果; |