生殖中心介紹維生素A是人體內(nèi)一種十分重要又無法自行合成的必需維生素,可以促進人體生長發(fā)育,幫助人體提升免疫力,維持正常視力和上皮組織健康。
胎兒發(fā)育的整個過程都需要維生素A,如果孕婦缺乏維生素A,不但可能導致胎兒出生后中樞神經(jīng)、眼睛、耳朵、心血管、泌尿生殖系統(tǒng)異常等發(fā)育不良,甚至出現(xiàn)死胎,嚴重缺乏維生素A還可能使孕婦失明。
孕婦如何補充維生素A?
由于需要為胎兒提供和儲存維生素A,孕婦每天需要攝入的維生素A要比一般人多一些。整個孕期對維生素A的需求也不一樣,孕早期孕婦每天大約需要2640國際單位(約790微克)的維生素A,孕中期和孕晚期則每天大約需要2970國際單位(約890微克)。
動物肝臟、蛋黃、胡蘿卜、紅薯、南瓜、西紅柿、柿子中維生素A含量較高,孕婦可根據(jù)自己情況適當食用。以豬肝為例,每100克豬肝中大約含有8700國際單位(約2610微克)維生素A,孕婦如果吃得過多,很容易過量,所以孕婦吃豬肝應堅持少量多次的原則,每周吃1-2次,每次50-100克即可。
孕婦補充維生素A注意事項有哪些?
維生素A可以在人體內(nèi)蓄積,如果補充太多,很容易引起維生素A過量,使孕婦出現(xiàn)維生素A中毒,胎兒也會受到牽連。
研究表明,孕婦在孕期長期過量攝入維生素A(每天超過1萬國際單位),胎兒出生后患有唇裂,腭裂,耳部、眼部及泌尿系統(tǒng)出現(xiàn)缺陷的概率明顯增加。
1、與動物性食物中以視黃醇形式存在的維生素A相比,胡蘿卜、南瓜等植物性食物中的β胡蘿卜素(維生素A原)形式存在的維生素A更加安全,多余的部分可以通過人體代謝排出,可防止維生素A中毒,建議孕婦采用該方法補充。
2、維生素A屬于脂溶性維生素,孕婦通過食物補充維生素A時需要適量攝入一些脂肪,可促進維生素A吸收。
3、維生素E、卵磷脂等抗氧化劑有利于維生素A的吸收,可以搭配一起補充。
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