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五個月大的寶寶不吃輔食怎么辦？媽媽不應因此就不給寶寶添加輔食。每天都要給寶寶嘗試添加一些，這樣他會慢慢習慣的。四到六個月的寶寶喂養(yǎng)已經(jīng)進入一個新階段，這個階段主要以母乳為主，同時開始添加輔食。

輔食是什么呢？輔食是指在母乳之外的輔助食物，用來補充母乳的營養(yǎng)。為什么要添加輔食呢？首先，寶寶會不斷長大，他們的營養(yǎng)需求也在不斷增長，需要更多的能量和礦物質(zhì)。尤其是此時，寶寶從母體獲得的貯備鐵已經(jīng)耗盡，需要及時補充含鐵食物。其次，輔食也可以作為斷奶的準備，讓寶寶逐步學習適應和接受母乳以外的各種食物。最后，輔食也可以幫助寶寶適應生理和心理發(fā)育的需要，促進乳牙萌出，咬合和咀嚼功能的發(fā)育。

那么，何時添加輔食呢？世界衛(wèi)生組織（WHO）建議，六個月內(nèi)純母乳喂養(yǎng)，六到十二個月開始添加輔食。我們的建議是，不早于四個月，不遲于六個月。如果寶寶在四個月時已經(jīng)有主動求食的欲望，比如看到大人吃飯就會吧嗒嘴或搶大人的碗筷，那么可以嘗試給寶寶喂一些蛋黃、肝泥等，以補充鐵預防貧血。特別強調(diào)的是，四到六個月是咀嚼功能發(fā)育的關鍵期，如果錯過了這個時機進行訓練，會影響到寶寶的發(fā)育。而且，如果過晚添加輔食，寶寶可能會因為習慣和依戀吸吮母乳而拒絕食用其他食物，導致斷奶和斷奶后的進食困難。

那么，輔食的品種及制作方法是什么呢？首先，我們可以選擇市場上買到的菜泥、果泥。綠葉青菜泥的做法是將青菜洗凈，切成碎末，放入鍋中，煮沸3-5分鐘，然后控出水分。胡蘿卜泥的做法是將胡蘿卜擦成絲，放入油鍋（加油少許）中，翻炒片刻后加水少許煮爛?；蛘撸覀円部梢赃x擇將胡蘿卜切片，用水先煮爛，取出后加少量黃油攪拌，搗爛成泥狀，即可。果泥，我們可以選擇新鮮的水果，如蘋果、香蕉，洗凈去皮后，用小勺刮成碎泥狀，直接喂食。

其次，我們可以給寶寶嘗試添加蛋黃。將整個雞蛋放入涼水的鍋中，點火待開鍋后，煮沸8分鐘，然后取出整蛋，將蛋白和黃分開，取1/4或更少些蛋黃，用溫水調(diào)成糊狀，用勺喂食。（切忌放奶瓶中喂），為避免寶寶拒食也可用乳汁或奶粉調(diào)制。

最后，我們可以給寶寶嘗試添加米粉。市場上有很多含鐵米粉，開始可以給寶寶嘗試一小勺干粉，用75度熱開水調(diào)，根據(jù)消化能力和食欲逐漸由少到多，由稀到稠。