柿子：遇酸成胃結(jié)石

柿子是一種美味可口的水果，其特點(diǎn)是皮薄色鮮，味道甜美。柿子含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、維生素C及鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分。此外，柿子中還含有多種膠質(zhì)物。當(dāng)孩子出現(xiàn)肺熱咳嗽或大便干燥等癥狀時(shí)，吃一些柿子有助于緩解癥狀。然而，如果孩子經(jīng)常在餐前大量吃柿子，柿子中的大量柿膠酚、單寧和膠質(zhì)等成分會(huì)在胃內(nèi)遇到酸時(shí)形成難以溶解的硬塊。這些硬塊可能會(huì)隨著大便排出，但如果硬塊較大，就無(wú)法排出，只能停留在胃里，形成胃結(jié)石，引起胃脹痛不適、嘔吐和消化不良。如果孩子原本有胃炎、胃潰瘍，還有可能誘發(fā)胃穿孔、胃出血等危險(xiǎn)并發(fā)癥。因此，孩子不可過(guò)量地吃柿子，一次只能吃1-2個(gè)，不要吃皮，以避免形成柿石癥。

甘蔗：易致葡萄球菌繁殖

甘蔗中含有大量的蔗糖，進(jìn)入胃腸道后，可被消化酶分解為葡萄糖。過(guò)多地?cái)z入葡萄糖會(huì)導(dǎo)致血糖濃度升高，使血糖水平超過(guò)正常限度后，可促進(jìn)皮膚上的葡萄球菌生長(zhǎng)繁殖，引發(fā)皮膚上的小癤腫或癰腫。如果病菌侵入到皮膚深部，還可能引起菌血癥。此外，過(guò)多地?cái)z入糖分還會(huì)導(dǎo)致孩子血液的PH值下降，形成酸性體質(zhì)。酸性體質(zhì)的孩子身體免疫功能下降，容易患感冒和發(fā)生皮膚感染。因此，孩子不可過(guò)量吃甘蔗，每天最好不要超過(guò)50克。

柑橘：易引發(fā)胡蘿卜素血癥

柑橘中含有大量的檸檬酸、蘋(píng)果酸，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且具有理氣健脾、化痰止咳的功效，有助于治療呼吸道急慢性感染及消化不良。然而，如果孩子吃得過(guò)多，就會(huì)使體內(nèi)的胡蘿卜素含量突然增加，從而引發(fā)胡蘿卜素血癥。表現(xiàn)為食欲不振、煩躁不安、睡眠不踏實(shí)，還伴有夜驚、啼哭、說(shuō)夢(mèng)話等，有時(shí)甚至手掌、足掌的皮膚都發(fā)黃。因此，孩子吃柑橘要有一個(gè)合理的限定，每天至多進(jìn)食2-3個(gè)。