備孕飲食禁忌：備孕期間可以吃海鮮嗎？
2022-09-09 11:34:28
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螃蟹的做法有很多，比如清蒸、多燉等等。螃蟹的蛋白質(zhì)含量很高，在吃螃蟹的季節(jié)，很多人都會買幾斤螃蟹來品嘗，但是這些人中有的是孕婦，有的是處于備孕期的女性，那么備孕期或者孕婦可以吃螃蟹嗎？
本文由來自生育幫
孕婦是可以吃海鮮的，但是海鮮一定要吃熟的，不能吃生海鮮。如果孕婦吃了生的海鮮，有一些寄生蟲或病菌很容易被肚子里的胎兒吸收，后果不堪設想。孕婦吃海鮮的前提是不能過敏，如果在孕期吃了過敏性食物，不僅會損害準媽媽的身體，還會影響胎兒的正常健康發(fā)育。
如果準媽媽對某些食物有過敏史，孕期絕對禁止食用這類食物；某些可能引起過敏的食物，如蝦、辛辣食物等也要少吃；對于從未吃過的、少見的食物，準媽媽不要盲目食用，以免引起過敏或其他不舒服的癥狀。
需要注意的是，工業(yè)廢水排入水中會使整個水體受到汞的污染，環(huán)境中食物鏈高級位置的生物越多，汞污染就越嚴重。孕婦應避免食用汞含量高的海產(chǎn)品。
需要注意的是，工業(yè)廢水排入水中會使整個水體受到汞的污染，環(huán)境中食物鏈高級位置的生物越多，汞污染就越嚴重。孕婦應避免食用汞含量高的海產(chǎn)品。
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螃蟹不是備孕的飲食禁忌。偶爾有孕婦吃螃蟹導致流產(chǎn)，但絕不是因為吃螃蟹。往往是由于吃錯了螃蟹，如對河/海產(chǎn)品過敏，螃蟹本身不新鮮或有寄生蟲等。已發(fā)現(xiàn)許多物質(zhì)可引起IgE介導的過敏反應，而海產(chǎn)品（如海蟹）是一種常見的攝入性過敏原。
在導致機體致敏的階段，過敏原誘導IgE抗體的產(chǎn)生（免疫球蛋白IGE指體內(nèi)的一種抗體），IgE與肥大細胞表面的FcεRI結(jié)合（FcεRI是IgE的高親和力受體，是抗原受體超家族成員。它在病原體或抗原特異性IgE和細胞免疫效應器功能之間的聯(lián)系中起著重要作用）。
在導致機體致敏的階段，過敏原誘導IgE抗體的產(chǎn)生（免疫球蛋白IGE指體內(nèi)的一種抗體），IgE與肥大細胞表面的FcεRI結(jié)合（FcεRI是IgE的高親和力受體，是抗原受體超家族成員。它在病原體或抗原特異性IgE和細胞免疫效應器功能之間的聯(lián)系中起著重要作用）。
緩激肽通過擴張細動脈，引起內(nèi)皮細胞收縮和細靜脈的滲透性增加，在炎癥過程中具有重要作用。它還引起血管外平滑肌的收縮，這是最強烈的痛覺物質(zhì)，可引起疼痛。子宮肌肉是血管外平滑肌，如果它們收縮，就有流產(chǎn)的危險。以上是螃蟹和其他食物對過敏體質(zhì)的人可能產(chǎn)生的不良影響。對于不過敏的婦女來說，海產(chǎn)品中的長鏈脂肪酸的好處是不可忽視的，可以適量食用。
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