蛋白質(zhì)是細(xì)胞的重要組成部分，也是生成精子的重要原材料，合理補(bǔ)充富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，有益于協(xié)調(diào)男性?xún)?nèi)分泌機(jī)能以及提高精子的數(shù)量和質(zhì)量。

富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物主要是瘦肉、魚(yú)蝦、蛋類(lèi)及奶類(lèi)等。

人的性激素主要是由脂肪中的膽固醇轉(zhuǎn)化而來(lái)，脂肪中還含有精子生成所需的脂肪酸。如果缺乏，不僅影響精子的生成，而且還可能引起性欲下降。

肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、禽蛋中含有較多的膽固醇，適量攝入有利于性激素的合成。

人體內(nèi)的礦物質(zhì)和微量元素對(duì)男性的生育能力同樣具有十分重要的影響，最常見(jiàn)的是鋅、硒等元素。

鋅在體內(nèi)可以調(diào)整免疫系統(tǒng)的功能，改善精子的活動(dòng)能力。缺鋅容易會(huì)引起精子數(shù)量減少，畸形精子數(shù)量增加，以及性功能和生殖功能減退。含鋅較高的食物主要有貝殼類(lèi)海產(chǎn)品、動(dòng)物內(nèi)臟、谷類(lèi)胚芽、芝麻、蝦等食物。

硒在改善精子活力、維持精子正常形態(tài)和功能中，具有重要作用。瘦肉、柿子、海產(chǎn)、南瓜等食物含有多量的硒。

1、維生素E

維生素E與生殖系統(tǒng)關(guān)系最為密切，又稱(chēng)生育酚，是最主要的抗氧化劑之一，它可以防止體內(nèi)大分子過(guò)氧化而損傷精子，促進(jìn)精子生成與活動(dòng)等。

維生素E主要存在于蛋黃、豆類(lèi)、花生和植物油中，但是多在加工中被破壞，可以服用其制劑，如維生素E膠囊等。

2、B族維生素

B族維生素中的葉酸對(duì)男性的精子質(zhì)量起到重要作用：美國(guó)一項(xiàng)研究成果表明男性體內(nèi)葉酸水平過(guò)低，會(huì)導(dǎo)致精液濃度降低，精子活力減弱。

B族維生素廣泛存在于米糠、麩皮、酵母、動(dòng)物的肝臟、粗糧蔬菜等食物中。但是，食物中的葉酸很不穩(wěn)定，在加工過(guò)程中一半以上的葉酸活性都會(huì)喪失掉。因此，除了常規(guī)通過(guò)食物補(bǔ)充，也可以吃點(diǎn)復(fù)合維生素補(bǔ)劑，有利于提高精子質(zhì)量。

3、維生素C

適量補(bǔ)充維生素C則可以增加精子活率、減低精子凝集和不正常精子的百分率。常見(jiàn)的水果和蔬菜維生素C含量較高的有櫻桃、番石榴、紅椒、柿子、草莓、橘子、獼猴桃等。

水果和蔬菜中含有的大量維生素是男性生殖生理活動(dòng)所必需的。一些含有高維生素的食物，對(duì)提高精子的成活質(zhì)量有很大的幫助。如維生素A和維生素E都有延緩衰老、減緩性功能衰退的作用，還對(duì)精子的生成、提高精子的活性具有良好效果。