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　　蛇肉較為罕見，野生植物的蛇肉應(yīng)該是嚴(yán)禁售賣的。但是兩廣地區(qū)的這種食材比較多，也曾看到過(guò)孕婦吃蛇肉的。孕媽媽確實(shí)能吃蛇肉嗎?實(shí)際上我們感覺蛇肉很有可能也有病菌和寄生蟲，假如不可以做的較為整潔最好是或是不太好服用。寄生蟲和病菌對(duì)胎寶寶的影響可很大，孕媽媽要慎重。下邊跟隨我一起來(lái)了解一下“孕婦能吃蛇肉嗎?”的專業(yè)知識(shí)。

　　蛇肉的營(yíng)養(yǎng)成分有什么？

　　蛇又被稱為生蟲肉，蟒肉。蛇屬巨莽科小動(dòng)物。其類型許多，做為美容設(shè)備以烏蛇為宜。其味道甘咸平，帶有蛋白、人體脂肪、多種多樣碳酸鹽、糖原、鈣、磷、鐵、鋅及維生素D、維生素b21-維生素B2等成份。

　　蛇肉鮮嫩美味，自古“作膾食之”的記述。世人烹蛇已是美味。食之有除風(fēng)濕、活血祛瘀、快速消腫、祛毒潔面的功效。若患蕁麻疹疥癬、楊梅瘡、痘疹，可將蛇肉烹煮之，也可以用酒浸以外涂。蛇膽苦咸寒，可用以風(fēng)寒風(fēng)熱目疾、視力模糊不清、痣瘡腫脹、肌膚癰癤等癥。

　　《本草綱目》強(qiáng)調(diào)，蛇肉能“除手腳風(fēng)痛，殺三蟲，死去肌，肌膚風(fēng)毒疬風(fēng)，疥癬，瘡毒”。《開寶本草》強(qiáng)調(diào)，“烏蛇，主諸風(fēng)瘙癢癮疹、疥癬、肌膚不仁、頑痹：。

　　孕婦能吃蛇肉嗎?

　　一般大夫都是提議孕媽媽慎吃蛇肉。由于蛇肉很有可能帶有病菌和(或)寄生蟲，很有可能會(huì)危害胎寶寶身心健康。（孕婦能吃考生嗎？懷孕期吃考生的注重）

　　準(zhǔn)媽媽們對(duì)“孕婦能吃蛇肉嗎?”的觀點(diǎn)

　　1、蛇肉徹底爛熟了孕媽媽還可以安心吃的!

　　2、不清楚，但假如真的吃得話，一定要不要吃蟒皮，聽說(shuō)許多寄生蟲。

　　3、我喝過(guò)蛇湯的，我媽媽說(shuō)蛇湯喝過(guò)是清熱解毒的。

　　4、蛇肉大補(bǔ)，高蛋白食物。多吃一點(diǎn)才好，江浙的妊婦當(dāng)滋補(bǔ)品。

　　5、可以吃，同學(xué)們家鄉(xiāng)浙江臺(tái)州的，還說(shuō)孕期專業(yè)買蛇肉來(lái)吃的，吃完許多。

　　6、可以吃的，我那時(shí)候也吃完，老年人都說(shuō)吃完不長(zhǎng)痱子。

　　7、蛇肉湯好像是寒性的，最好是別喝，中后期還好點(diǎn)，尤其是末期就更不可以喝過(guò)，以防胎寶寶看起來(lái)很大導(dǎo)致壓力。

　　8、南方地區(qū)許多孕期的孕媽媽也是喝蛇肉湯的，但是，特別提示，喝是沒毛病的，作法必須需注意消毒殺菌，病菌和寄生蟲比較多。（孕婦能吃幼鴿嗎?懷孕吃鴿子肉、喝鴿子湯怎么樣）

　　蛇肉作法具體指導(dǎo)：

　　1、蛇，其肉、皮、膽、肝、腸、血等均可食。

　　2、蛇肉一定要孰透才可以安全可靠服用。

　　3、生飲蛇血、生吞蛇膽是十分不環(huán)境衛(wèi)生，毫無(wú)疑問(wèn)有一定的危險(xiǎn)因素，可導(dǎo)致急性腸胃炎和寄生蟲病。

　　4、蛇調(diào)料宜清鮮，生產(chǎn)過(guò)程中，蛇肉不能浸泡，不然無(wú)法得到鮮嫩的實(shí)際效果。

　　5、適用的烹調(diào)法亦多。烹制時(shí)，如用炒法，須留意用熱鍋冷油，不然蛇肉可致黑如墨。

　　6、蛇肉美味，對(duì)一切平均無(wú)忌諱之必需，但夏天應(yīng)禁吃性溫蛇肉，不然不能收到清熱瀉火的實(shí)際效果。

　　就算是平常人，服用蛇肉也需要多留意，孕媽媽假如要吃得話，一定要爛熟特能吃哦！