北方冬季寒冷，深秋即將到來，是提高寶寶免疫力的最佳時(shí)期。以下是10種素食推薦，幫助寶寶抵抗寒冷，減少生病：

1、薯類：如紅薯、山藥、土豆等，可吸收水分、脂肪、毒素及糖類等，并潤滑腸道，降低干眼病風(fēng)險(xiǎn)，避免便秘，減少結(jié)腸癌、直腸癌危險(xiǎn)性。

2、酸牛奶：蛋白質(zhì)和脂肪更易消化吸收，利用率更高，可促進(jìn)寶寶食欲，增強(qiáng)消化功能，抑制腸道病菌繁殖，增強(qiáng)抗病力，治療習(xí)慣性便秘、嬰幼兒消化不良性腹瀉等病癥。

3、小米：含有豐富的B族維生素，對(duì)寶寶大腦發(fā)育有益，同時(shí)含有不飽和脂肪酸，對(duì)寶貝的生長(zhǎng)發(fā)育和免疫力提高有重要作用。

4、胡蘿卜：富含胡蘿卜素，對(duì)保護(hù)呼吸道、促進(jìn)視力發(fā)育、增強(qiáng)免疫力有顯著效果。

5、西紅柿：含有大量維生素C，可提高寶寶抗病能力，減少呼吸道感染發(fā)病率，同時(shí)對(duì)皮膚組織修復(fù)也有幫助。

6、豆?jié){：富含蛋白質(zhì)和抗菌物質(zhì)，清熱補(bǔ)虛、通淋化痰，是兒童滋補(bǔ)飲料。

7、蘋果：果酸可促進(jìn)消化吸收，纖維素可促進(jìn)排便，所含鋅元素有助于增強(qiáng)抵抗力，預(yù)防多種疾病。

8、蘑菇：含有多種氨基酸和酶，香菇中的香菇多糖可抑制多種惡性腫瘤，同時(shí)提高人體免疫功能，凈化血液中的毒素。

9、苦瓜：含有一種活性蛋白質(zhì)，能激發(fā)免疫系統(tǒng)，增強(qiáng)身體的抗病力，對(duì)消除暑熱、預(yù)防中暑、胃腸炎、咽喉炎、皮膚癤腫等有幫助。

10、黑木耳：可將腸道中的毒素帶出，凈化腸胃，降低血黏度，防止心臟病，對(duì)寶寶的健康有重要作用。

肉類方面，牛肉蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量低，含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸組成接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育特別適宜。但牛肉不宜常吃，一周一次為宜。

以上素食和肉類食物，可以幫助寶寶提高免疫力，抵抗寒冷，預(yù)防疾病。同時(shí)，要注意食物搭配，保證寶寶飲食的多樣性，讓寶寶健康成長(zhǎng)。