大家都說堅(jiān)果含有多種多樣維生素和礦物，對(duì)胎兒大腦發(fā)育十分有益，是培養(yǎng)一個(gè)聰明寶寶的必不可少營(yíng)養(yǎng)保健品，我在懷孕期就吃完許多堅(jiān)果，例如核桃仁、花生仁之類的。那麼堅(jiān)果到底對(duì)寶寶發(fā)育和孕婦身心健康有哪些好處呢呢？孕婦吃什么堅(jiān)果比較好呢？

　　堅(jiān)果對(duì)寶寶發(fā)育的優(yōu)勢(shì)與營(yíng)養(yǎng)成分有什么？

　　1、含有不飽和脂肪酸。堅(jiān)果的人體脂肪以不飽和脂肪酸為主導(dǎo)，據(jù)科學(xué)研究，神經(jīng)細(xì)胞干物質(zhì)的60%是不飽和脂肪酸構(gòu)成的不飽和脂肪酸，35%蛋白是胎寶寶大腦發(fā)育的第一營(yíng)養(yǎng)成分。

　　2、含有多種多樣碳水化合物與蛋白。堅(jiān)果類食品中含有十幾種關(guān)鍵的碳水化合物，這種碳水化合物全是組成腦神經(jīng)元細(xì)胞的主要成分。在其中15-20%的蛋白質(zhì)食物，針對(duì)胎兒而言，是人體生長(zhǎng)發(fā)育必須的營(yíng)養(yǎng)元素。

　　3、豐富多彩的B族維生素和維生素E。堅(jiān)果中豐富的維生素B1、維生素B2、維生素B5對(duì)人腦神經(jīng)元細(xì)胞十分有利，而維生素E能推動(dòng)胎兒血管增生和生長(zhǎng)發(fā)育。

　　4、堅(jiān)果是多種多樣礦物的寶藏。堅(jiān)果含有鈣、鐵、鋅多種多樣礦物，鈣能推動(dòng)胎兒人體骨骼的增厚，鐵參加血紅蛋白濃度生成，鋅推動(dòng)代謝和大腦發(fā)育。與此同時(shí)它也是鎂﹑銅﹑錳﹑硒的較好