眾所周知鋅是人體所需的重要微量元素，對人體的生理作用非常重要。首先，鋅是人體內(nèi)一系列生物化學(xué)反應(yīng)所必須的多種酶的重要組成部分，對人體內(nèi)新陳代謝活動(dòng)有著重大影響。缺鋅會導(dǎo)致味覺及食欲下降，減少營養(yǎng)物質(zhì)的攝入，影響生長發(fā)育。近年來發(fā)現(xiàn)，鋅還具有影響垂體促性腺激素分泌，促進(jìn)性腺發(fā)育和維持性腺正常機(jī)能的作用。因此，缺鋅不但可以使人體生長發(fā)育遲緩，使人身材矮小，而且可致女性乳房不發(fā)育，男性精液中精子數(shù)減少，甚至無精子。

人體生長發(fā)育和維持正常生命活動(dòng)所需的微量元素有很多，但直接與受孕相關(guān)的是鋅。正常成人體內(nèi)含鋅量約為2-3克，前列腺含鋅量最高。正常男性每毫升精液中鋅的含量約為140微克，這一含量比血漿中的鋅含量高出100多倍。研究發(fā)現(xiàn)，精子的發(fā)生、成熟、運(yùn)輸和在女性生殖道內(nèi)移動(dòng)與獲能等漫長的受精前過程中，鋅起著重要作用。睪丸的間質(zhì)細(xì)胞合成睪丸酮過程需要許多酶參加，當(dāng)體內(nèi)缺鋅時(shí)可引起這些酶的性質(zhì)和功能的改變，使得睪丸間質(zhì)細(xì)胞合成和分泌睪丸酮量的減少，影響睪丸功能，進(jìn)而影響精子的生成。精子吸收精漿中的鋅，與細(xì)胞核染色質(zhì)的巰基結(jié)合，以免使得染色質(zhì)過早解聚，保護(hù)染色質(zhì)免受損傷。鋅也可以激活精子線粒體中依賴鋅的超氧化物歧化酶，保護(hù)線粒體免受氧化損傷，使精子保持良好的活動(dòng)性。另外，鋅缺乏還會影響前列腺的功能，前列腺液是精液的而重要組成部分，其中的酶活性發(fā)生異常改變影響精液的液化和精子的正常運(yùn)動(dòng)，從而造成不育。

因此，缺鋅可能是導(dǎo)致男性不育的一個(gè)重要原因。一般來說，補(bǔ)鋅分為兩種方式：一種是口服鋅制劑，比如服用硫酸鋅制劑，但必須在醫(yī)生指導(dǎo)下使用，以免造成鋅中毒。另一種是吃一些含鋅的食物：植物性食物中，含鋅量比較高的有豆類、小米、蘿卜、大白菜；動(dòng)物性食物中，以牡蠣含鋅最為豐富，其它如羊排、子雞、熏鱘魚等也含有較豐富的鋅。實(shí)踐證明，經(jīng)常多吃一些含鋅豐富的食物，不但可以促進(jìn)生長，而且可通過性激素分泌的增加，促進(jìn)第二性征的發(fā)育，使精子數(shù)量增多，從而增加受孕機(jī)會。