1、夏天氣候炎熱，寶寶的消化酶分泌較少，容易引發(fā)消化不良或感染腸道傳染病。為了確保寶寶獲得充足的營(yíng)養(yǎng)，應(yīng)適當(dāng)增加食物量。最好選擇清淡易消化、少油膩的食物，如黃瓜、西紅柿、萵筍、扁豆等，富含豐富維生素C、胡蘿卜素和無(wú)機(jī)鹽。這些蔬菜可制作涼菜，并加入蒜泥，既清涼可口，又有助于預(yù)防腸道傳染病。

2、為了滿足寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求，應(yīng)多食用牛奶、雞蛋、瘦肉、魚(yú)等優(yōu)質(zhì)蛋白。這些食物脂肪含量低，口感清淡，非常適合寶寶食用。此外，豆?jié){、豆腐等豆制品所含植物蛋白也適合寶寶的營(yíng)養(yǎng)吸收。在夏季，可適當(dāng)變換花樣品種，增進(jìn)兒童食欲。在烹調(diào)過(guò)程中，魚(yú)宜清燉，不宜用油煎炸。同時(shí)，可運(yùn)用酸辣等調(diào)料來(lái)開(kāi)味。

3、夏季多汗，機(jī)體內(nèi)大量鹽分隨之排出體外。缺鹽會(huì)影響代謝，導(dǎo)致寶寶易出現(xiàn)乏力、厭食。因此，夏季食鹽攝入量要適量，不能過(guò)多也不能過(guò)少。家長(zhǎng)應(yīng)關(guān)注寶寶的飲食，盡量選擇清淡、易消化的食物。例如綠豆百合米仁湯等，堅(jiān)持在夏季食用兩個(gè)月，還能起到防病的作用。在菜肴上，以清淡為主，如冬瓜小排湯、鹽水蝦、清蒸魚(yú)、蒸蛋等。這些食品營(yíng)養(yǎng)豐富，飲食、烹調(diào)清潔又不容易生病。此外，在出汗時(shí)，不要讓寶寶吃太多冷飲，可適當(dāng)吃些粗糧，如玉米、麥片和小米粥。

4、在夏季，父母應(yīng)多給寶寶食用清淡、易消化的食物。如綠豆百合米仁湯等，這些食物口感清淡，非常適合寶寶食用。在烹調(diào)過(guò)程中，盡量保持食物清淡。此外，可適當(dāng)變換花樣品種，增進(jìn)兒童食欲。在夏季，魚(yú)宜清燉，不宜用油煎炸。在烹飪過(guò)程中，可運(yùn)用酸辣等調(diào)料來(lái)開(kāi)味。同時(shí)，注意補(bǔ)充寶寶所需的鹽分。夏季出汗過(guò)多，機(jī)體內(nèi)大量鹽分排出體外，缺鹽會(huì)導(dǎo)致滲透壓失衡，影響代謝，寶寶容易出現(xiàn)乏力、厭食等癥狀。因此，夏季食鹽攝入量要適量，不能過(guò)多也不能過(guò)少。

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