1、控制熱能和體重
　　孕期能量攝入過高容易導(dǎo)致肥胖，而肥胖是妊娠高血壓的一個重要危險因素，所以孕期要適當(dāng)控制食物的量，不是“能吃就好”的無節(jié)制進食，應(yīng)以孕期正常體重增加為標(biāo)準調(diào)整進食量。特別是孕前超重的孕媽咪，要盡量少吃或不吃糖果、點心、甜飲料、油炸食品及高脂食品。孕媽咪整個孕期以不超過12公斤為宜。
　　2、減少飽和脂肪的攝入量
　　食物脂肪的熱能比應(yīng)控制在25%左右，最高不應(yīng)超過30%，而且飽和脂肪要減少，相應(yīng)增加不飽和脂肪的攝入。即少吃動物性脂肪，而以植物油代之，每天烹飪用油大約20克。這樣，不僅能為胎寶貝提供生長發(fā)育所需的必需脂肪酸，還可增加前列腺素合成，有助于消除多余脂肪。
　　3、防止蛋白質(zhì)攝入不足
　　禽類、魚類蛋白質(zhì)可調(diào)節(jié)或降低血壓，大豆中的蛋白質(zhì)可保護心血管。因此，多吃魚類、禽類和大豆類可改善孕期血壓。但腎功能異常的孕媽咪必須控制蛋白質(zhì)攝入量，避免增加腎臟負擔(dān)。
　　4、保證鈣的攝入量
　　中國營養(yǎng)學(xué)會推薦妊娠早中晚期，以及哺乳期每日的鈣攝入量分別為800毫克、1000毫克、1200毫克、1200毫克。孕媽咪要保證每天喝牛奶，牛奶和奶制品含豐富而易吸收的鈣質(zhì)，是補鈣的良好食物，以低脂或脫脂的奶制品為宜。研究表明，孕婦增加乳制品的攝入量可減少妊娠高血壓的發(fā)生。孕媽咪還要多吃大豆及大豆制品以及海產(chǎn)品等，大豆及豆制品既是優(yōu)質(zhì)蛋白，也是富含鈣的食物，每天均應(yīng)食用。

　　5、鹽的攝取要適度
　　如果鹽攝入過多，容易導(dǎo)致水鈉潴留，會使孕媽咪血壓升高，所以一定要控制鹽的攝入量。
　　一般建議孕媽咪每天食鹽的攝入量應(yīng)少于5克，有助于預(yù)防妊娠高血壓。醬油也不能攝入過多，6毫升醬油約等于1克鹽的量。如果已經(jīng)習(xí)慣了較咸的口味，可用部分含鉀鹽代替含鈉鹽，能夠在一定程度上改善少鹽烹調(diào)的口味，還可以用蔥、姜、蒜等調(diào)味。
　　孕媽咪也不宜吃腌肉、腌菜、腌蛋、腌魚、火腿、榨菜、醬菜等。但是，孕媽咪因為胃酸偏多，必要時可以適當(dāng)攝入發(fā)面的食物、蘇打餅干、烤膜、面包干等食物，以減少胃酸過多的不適。
　　6、搭配豐富的蔬菜和水果
　　保證每天攝入蔬菜500克以上，水果200~400克，多種蔬菜和水果搭配食用。因為蔬菜和水果可以增加食物纖維素的攝入，對防止便秘，降低血脂有益，還可補充多種維生素和礦物質(zhì)，有利于妊娠高血壓的防治。

　　1、多吃鴨肉
　　孕婦多吃鴨肉不但可以及時補充身體所需的充足營養(yǎng)，而且可以有效的避免高血壓的發(fā)生。因為鴨子是水禽，所以鴨肉性寒而不熱，脂肪含量高而不油膩。它富含蛋白質(zhì)、脂肪等多種營養(yǎng)素。在眾多品種的鴨肉中，要為高血壓孕婦特別推薦純白鴨肉，因為它有清熱涼血的功效。妊娠期的高血壓準媽媽常常食用對控制血壓有很大幫助。鴨肉中的脂肪有降低膽固醇的作用，對防治妊娠期高血壓病極其有益。
　　2、多吃黃鱔
　　在生活中準媽媽多吃一些魚肉可以起到非常良好的控制血壓的功效，尤其是鱔魚的降壓作用更是準媽媽需要充分利用的。鱔魚一定要注意選擇鮮活的，因為死鱔魚體內(nèi)會有毒素產(chǎn)生，對人體有害。鮮活的鱔魚是一種高蛋白、低脂肪的食品，有補中益氣，治虛療損的功效。準媽媽常吃黃鱔可以有效防治妊娠期高血壓病。
　　3、多吃芹菜
　　芹菜是一種降壓的食物，是高血壓患者食譜中經(jīng)常出現(xiàn)的，所以孕婦也要充分利用芹菜來積極預(yù)防高血壓的發(fā)生。要選擇清香新鮮的芹菜，注意不要把芹菜葉扔掉，葉子中的營養(yǎng)要遠遠大于菜莖。芹菜纖維較粗，含有豐富的維生素C、煙酸及粗纖維等，對妊娠準媽媽預(yù)防高血壓的發(fā)生有很大的功效。這是由芹菜有鎮(zhèn)靜降壓、清熱涼血的作用決定的。