燒烤是很多人都很喜歡吃的食物。對(duì)于燒烤的誘惑很多人都抵抗不了。懷孕了的孕婦在飲食方面就會(huì)比平時(shí)更慎重了。燒烤吃多了對(duì)身體的健康有很大影響。那么孕婦在孕期吃燒烤會(huì)有什么危害呢?

孕婦吃燒烤確實(shí)要少吃，我來(lái)說(shuō)說(shuō)孕期吃燒烤可能有哪些風(fēng)險(xiǎn)性，要注意什么。

①少吃肉類(lèi)、海鮮

燒烤很難保證完全把肉烤熟了，孕婦吃了沒(méi)烤熟的肉問(wèn)題可大可小。

生肉里有可能被弓形蟲(chóng)等寄生蟲(chóng)感染，一般成人吃了不夠熟的肉只會(huì)有輕微的感冒，但孕婦第一次感染的話，會(huì)對(duì)胎兒產(chǎn)生影響，比如流產(chǎn)、早產(chǎn)、低體重、腦炎、腦積水、視力障礙等風(fēng)險(xiǎn)高。

據(jù)說(shuō)弓形蟲(chóng)在65℃以上的溫度就可以消滅掉，在烤的時(shí)候要注意把肉中心部位烤熟再吃。

2.不要吃太雜，特別是腸胃不好的人

不少人吃燒烤第二天會(huì)拉肚子，大多數(shù)是因?yàn)槌缘锰s或者沒(méi)烤熟。孕期肚子還有小寶寶在里面呢，不要吃得太雜太亂了，食物要充分烤熟再吃，避免腹瀉與食物中毒，嚴(yán)重腹瀉者還有可能流產(chǎn)早產(chǎn)。

3.孕婦常吃燒烤、煎肉，胎兒發(fā)育受限

波蘭一所醫(yī)學(xué)院的研究人員對(duì)432名孕婦的飲食習(xí)慣、病史、生產(chǎn)史進(jìn)行了監(jiān)測(cè)，特別是每個(gè)孕期吃燒烤、熏肉的頻率。

最后發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃燒烤肉的孕婦生下的孩子比嬰兒平均體重輕6盎司(月170g)，頭圍也比較小，比平均的短了0.82㎝。

為什么會(huì)有這種情況呢?這跟多環(huán)芳烴(PAH)有關(guān)，多環(huán)芳烴被國(guó)際癌癥研究中心列為致癌物。

在我們燒烤時(shí)，當(dāng)肉類(lèi)的外表面與烤火接觸時(shí)，肉類(lèi)的脂肪與木炭煙霧產(chǎn)生大量的多環(huán)芳烴。多環(huán)芳烴被孕婦吸收，就會(huì)被胎盤(pán)轉(zhuǎn)移到胎兒那里去。所以，除了燒烤，日常飲食中盡量避免烤、炸、煎的食物。

當(dāng)然，不是完全不能吃，而是盡量少吃。吃的時(shí)候要去正規(guī)的門(mén)店，不要在路邊攤吃，路邊攤很難保證衛(wèi)生到位。孕婦飲食有什么禁忌?

不宜高脂肪飲食

雖然脂肪本身不會(huì)致癌，但長(zhǎng)期嗜食這些高脂肪的食物，就會(huì)容易使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度增加，從而蓄積誘發(fā)結(jié)腸癌，據(jù)大量醫(yī)學(xué)研究資料證實(shí)，乳腺癌、卵巢癌和宮頸癌這些具有家族遺傳傾向的癌癥往往與長(zhǎng)期高脂肪膳食有關(guān)，所以孕婦不宜嗜食高脂肪食物。

不宜過(guò)度咸食

據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，食鹽量和高血壓發(fā)病率有一定的關(guān)系，即食鹽攝入越多，發(fā)病率就越高，其主要癥狀為浮腫、高血壓和蛋白尿，嚴(yán)重者可伴有頭痛、眼花、胸悶、暈眩等自覺(jué)癥狀，甚至發(fā)生子癇而危及母嬰安康，所以建議孕婦每日食鹽的攝入量應(yīng)為6克左右。

不宜高鈣飲食

如果孕婦盲目地?cái)z入高鈣飲食，比如大量服用鈣片、維生素D等，不僅對(duì)胎兒有害無(wú)益，還可能導(dǎo)致胎兒得高血鈣癥，因此建議孕婦在妊娠早期每日需鈣量為800毫克，在后期可增加到1100毫克。

不宜吃一些水果

桂圓：盡管桂圓營(yíng)養(yǎng)豐富，是上好的補(bǔ)品，但妊娠期間應(yīng)該少吃或不吃，因?yàn)槠湫詼卮鬅?，而孕婦往往懷孕后易陰虛產(chǎn)生內(nèi)熱，再食桂圓會(huì)熱上加熱，造成孕婦大便干燥，口舌干燥而胎熱，容易導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)陰道出血、腹痛等先兆流產(chǎn)癥狀。

山楂：楂對(duì)子宮有一定的興奮作用，可促使子宮收縮。如果孕婦大量食用山楂及其制品，容易導(dǎo)致流產(chǎn)有先兆性流產(chǎn)史的孕婦，應(yīng)該避免吃山楂

柿子：孕婦每天水果食量不理論上來(lái)說(shuō)，孕婦是可以進(jìn)食柿子的，但如果孕婦吃了未成熟的柿子、空腹吃柿子或柿子和螃蟹魚(yú)蝦等高蛋白食物同食，則會(huì)導(dǎo)致不良后果。

榴蓮：榴蓮所含的熱量很高，大量進(jìn)食容易造成孕婦血糖升高，孕育出巨大兒的幾率也會(huì)大大提升

應(yīng)超過(guò)500克，并且如香蕉、荔枝、葡萄等這些含糖量較高的水果盡量不要吃，如果孕婦貧血還應(yīng)該少吃石榴和杏。

不宜飲酒

不少?lài)?guó)家的研究證明，孕婦飲酒可能會(huì)導(dǎo)致嬰兒畸形和智力低劣。因?yàn)榫凭奢^順利地進(jìn)入胎兒體內(nèi)。

孕婦對(duì)于吃真的是非常非常講究的，不要盲目進(jìn)食，不是所有東西多吃就是好，為了寶寶更好的成長(zhǎng)，一定要注意飲食哦~

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