嬰兒米粉喂養(yǎng)指南：確保營(yíng)養(yǎng)均衡
2024-03-08 15:24:08
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當(dāng)母乳不足以滿(mǎn)足需求或牛奶供應(yīng)不足時(shí)，可以考慮添加一些米粉類(lèi)食品作為補(bǔ)充。市面上有許多不同類(lèi)型的米粉食品，如糕干粉、健兒粉、米粉和奶糕等，它們都是以大米為主要成分制成的。這些食品中所含有的營(yíng)養(yǎng)成分，如79%的碳水化合物、5.6%的蛋白質(zhì)、5.1%的脂肪和B族維生素等，雖然能滿(mǎn)足嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育的基本需求，但卻不能滿(mǎn)足嬰兒最需要的蛋白質(zhì)成分。如果僅僅依賴(lài)米粉類(lèi)食品進(jìn)行喂養(yǎng)，可能會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)缺乏，從而影響嬰兒的神經(jīng)系統(tǒng)、血液系統(tǒng)和肌肉的生長(zhǎng)，降低其抵抗力，使嬰兒更容易患病，且病情可能比正常嬰兒更為嚴(yán)重，甚至可能導(dǎo)致愈后不良。長(zhǎng)期僅以米粉類(lèi)食品喂養(yǎng)的嬰兒，雖然身長(zhǎng)可能增長(zhǎng)緩慢，但體重并不一定會(huì)減少，反而可能會(huì)變得白胖，皮膚可能會(huì)因?yàn)閿z入過(guò)多的糖類(lèi)而變得緊繃，這在醫(yī)學(xué)上被稱(chēng)為泥膏樣。然而，這種狀況可能會(huì)伴隨著貧血、佝僂病等疾病，且嬰兒更容易感染支氣管炎、肺炎等疾病。有些父母在新生兒期就給嬰兒添加米粉類(lèi)食品，這并不適合。因?yàn)樾律鷥和僖悍置谳^少，其中的淀粉酶尚未發(fā)育。胰淀粉酶的發(fā)育需要等到嬰兒4個(gè)月左右，所以在3個(gè)月以?xún)?nèi)的嬰兒中，不建議添加米粉類(lèi)食品。然而，3個(gè)月以后，適當(dāng)添加一些米粉類(lèi)食品，可以促進(jìn)胰淀粉酶的分泌，也有利于唾液中淀粉酶的利用，產(chǎn)生的熱量可以節(jié)約蛋白質(zhì)和脂肪的消耗，這是一種物美價(jià)廉的食品。但是，即使與牛奶混合喂養(yǎng)嬰兒，也應(yīng)該以牛奶為主，米粉為輔。
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