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"對于4個月大的寶寶,最適合的食物是軟化的食物。在寶寶的飲食中,粥是最好的選擇。一、桃仁稠粥的食譜原料是核桃仁10克和粳米或糯米30克。制作方法是先將米洗凈放入鍋內(nèi),加水后微火煮至半熟,然后將炒熟的核桃仁壓成粉狀,去皮后放入粥里,煮至粘稠即可食用。營養(yǎng)經(jīng):核桃仁含有豐富的蛋白質(zhì)和人體必需的不飽和脂肪酸,這些成分對大腦組織細胞代謝至關(guān)重要,能夠滋養(yǎng)腦細胞,增強腦功能;同時,它含有豐富的維生素E,經(jīng)常食用有助于潤肌膚、烏須發(fā),使皮膚滋潤光滑,富有彈性。不過,需要注意的是,核桃含油脂較多,一次不宜給寶寶吃太多,以免損傷脾胃功能。二、芋頭粥的食譜原料是芋頭1/2個、肉湯1大匙和鹽若干。制作方法是先將芋頭皮剝掉切成小塊,用鹽腌一下再洗凈,將芋頭燉爛后搗碎并過濾,將肉湯及芋頭放入小鍋里煮,并不時地攪一下;煮至粘稠后加鹽調(diào)味。營養(yǎng)經(jīng):芋頭含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,其中氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。此外,芋頭還含有豐富的礦物質(zhì),如氟,能增強人體的免疫功能,常作為防治癌瘤的藥膳主食。在癌癥手術(shù)或術(shù)后放療、化療以及康復(fù)過程中,芋頭具有輔助治療的作用。"文章來源生育幫