寶寶在8～9個(gè)月大時(shí)，會(huì)發(fā)現(xiàn)自己手指的神奇抓握能力，這讓他們非常興奮，并渴望好好利用這一新技能。此時(shí)，我們可以為他們準(zhǔn)備一些大小適中、軟硬適中的食物，讓他們用手抓著吃。這樣不僅可以鍛煉寶寶的咀嚼和手眼協(xié)調(diào)能力，還可以讓他們接觸各種營(yíng)養(yǎng)健康的食物，這可能會(huì)對(duì)他們的飲食習(xí)慣產(chǎn)生重要影響。

在給寶寶添加手指食物時(shí)，我們需要遵循一些原則：

1. 由小到大的原則。開(kāi)始時(shí)，我們可以給寶寶一些大小如豆粒的食物，然后逐漸切成小塊或長(zhǎng)條。

2. 讓寶寶坐著吃。當(dāng)寶寶可以抓食物吃時(shí)，我們應(yīng)該讓他們坐著吃，特別是磨牙餅干，必須等到他們可以自己坐起來(lái)時(shí)再給他們。建議使用嬰兒餐椅，以便寶寶安全地坐著進(jìn)食。

3. 進(jìn)食時(shí)要有大人看護(hù)。質(zhì)地硬且圓滑，或者難以吞咽的食物都不要給寶寶喂食，以免他們噎到。寶寶進(jìn)食時(shí)，一定要有大人在旁照顧，以免發(fā)生意外。如果寶寶被噎住，應(yīng)立即將其倒轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，并輕拍背部。

4. 單一食物的原則。手指食物的添加，應(yīng)按照輔食添加的基本原則，3～5天內(nèi)只給一種食物，以確定寶寶腸胃可以接受。添加的同時(shí)，不要改變?cè)扰浞侥袒蚰溉榈奈桂B(yǎng)次數(shù)及喂養(yǎng)量。這樣才能在寶寶有異常反應(yīng)的時(shí)候，很快確認(rèn)出導(dǎo)致過(guò)敏的食物。

5. 注意手指食物是否有過(guò)敏成分。給一歲以內(nèi)的寶寶添加市售食物時(shí)，需注意成分中不應(yīng)含有蜂蜜。

6. 由清淡的食物開(kāi)始。有專家建議，最好由蔬菜開(kāi)始添加，再添加水果，以避免寶寶形成喜好甜食的傾向。原則上一歲以內(nèi)寶寶的食物不用添加調(diào)味品，其從食物本身攝取的糖和鹽分已經(jīng)足夠了。太早進(jìn)食甜或咸的食物不利于寶寶今后飲食的健康。

7. 給食物去皮。一定會(huì)有人擔(dān)心現(xiàn)在的蔬果大都含有農(nóng)藥，但不可否認(rèn)的是蔬果對(duì)每個(gè)人的健康都很重要，包括寶寶。盡可能地不讓寶寶食用蔬果的表皮部分。

8. 保證寶寶的飲水量。添加固體輔食之后，一定要確保寶寶喝足夠量的水。

9. 及時(shí)給予表?yè)P(yáng)。寶寶可能把自己弄得很臟，甚至衣服上的食物比進(jìn)到嘴里的還多。但不管怎樣，我們應(yīng)給予鼓勵(lì)和表?yè)P(yáng)。

適合寶寶吃的手指食物包括面包、磨牙餅干、各種面食、不加糖的即時(shí)麥片、蒸豆腐、煮爛的豆子、煮軟的蔬菜或熟透的水果等。我們?yōu)槟懔信e了20種營(yíng)養(yǎng)且健康的手指食物，它們?cè)谏钪须S時(shí)可以找到，并能夠很方便地做給寶寶吃。當(dāng)然，除此之外還有很多食物都是非常不錯(cuò)的選擇，這就需要媽媽們?cè)谏钪须S時(shí)留意，認(rèn)真地去發(fā)現(xiàn)和搜尋了。

水果類：去籽的西瓜、熟透的菠蘿、去皮去籽的小桔子、去籽的葡萄、雪梨絲、火龍果、獼猴桃。

熟食類：煮熟的豆腐、燉雞腿肉、雞蛋小軟餅、小牛肉丸、煮熟的鵪鶉蛋（1歲內(nèi)只吃蛋黃）、蒸熟的銀鱈魚(yú)、肉汁煮黃豆、炒熟的西蘭花。

主食類：紅棗蛋糕、紫菜包飯、蝴蝶面、手指餅干。