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適合9個月寶寶的特色粥類食譜。
水果藕粉粥:寶寶夏季可口粥
食譜原料:
水果(蘋果1/4、香蕉半根、獼猴桃半個,任選一種),藕粉
制作方法:
1、將水果(蘋果1/4、香蕉半根、獼猴桃半個,任選一種)切碎;
2、用奶瓶蓋做量器,按一并蓋水加半瓶蓋藕粉計算,根據(jù)小兒食理調(diào)制;
3、用中火將調(diào)好的藕粉煮熟,起鍋前放入水果,稍煮即可;
注意:要自然涼,如多攪拌會變稀;此粥現(xiàn)做現(xiàn)吃。
營養(yǎng)經(jīng):
水果的營養(yǎng)成分和營養(yǎng)價值與蔬菜相似,是人體維生素和無機(jī)鹽的重要來源之一,各種水果普遍含有較多的糖類和維生素,而且還含有多種具有生物活性的特殊物質(zhì),因而具有較高的營養(yǎng)價值和保健功能。
海米菠菜粥:寶寶補鈣的靚粥
食譜原料:
海米15g,大米100g,菠菜1顆,鹽、嬰幼兒配方食用油適量
制作方法:
1、將大米洗凈,海米泡水,菠菜洗凈在沸水中焯過后切碎。
2、鍋內(nèi)加適量水煮沸,放入大米、海米一起熬煮成粥,粥成后放鹽。
3、將煮好的粥盛入碗中,上面撒上切碎的菠菜,加入貝兒優(yōu)嬰幼兒配方食用油2-3滴,攪拌均勻即可。
營養(yǎng)經(jīng):
菠菜和海米均含有豐富的鋅,菠菜富含胡蘿卜素和微量元素,有利于促進(jìn)寶寶的新陳代謝,增強(qiáng)抵抗力;海米富含蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì),有助于寶寶對鈣和磷的吸收。貝兒優(yōu)嬰幼兒配方食用油所含的α-亞麻酸和亞油酸成分在人體內(nèi)可合成DHA和ARA,能幫助寶寶更好的發(fā)育。