孕期很多媽媽都會盡量選擇一些對胎兒好的食物來吃，寶寶聰明除了和遺傳有很大關(guān)系之外，多吃些補腦的食物也能促進腦部發(fā)育，那么孕期吃哪些食物能促進寶寶發(fā)育呢。

1.增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，低脂牛奶、雞蛋和豆腐

優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是胎寶寶大腦發(fā)育必不可少的營養(yǎng)素，瘦肉、蛋類、低脂牛奶豆制品是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的絕好來源，不僅可以為人體提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、磷脂、鈣鋅等成分，還不會導(dǎo)致脂肪攝入過多的問題。

2.增加不飽和脂肪酸，多吃核桃和堅果等

不飽和脂肪酸是大腦和腦神經(jīng)的重要營養(yǎng)成分，核桃、葵花子、南瓜子、松子、開心果、腰果等堅果中富含不飽和脂肪酸，孕媽媽可以適量食用。每天以25~30克為宜， 也就是一個手掌心的量，進食過多容易導(dǎo)致肥胖。

3.魚富含w-3脂肪酸，能讓你的寶寶更聰明

魚肉中富含歐米茄-3脂肪酸，能促進大腦發(fā)育，但是鑒于當(dāng)前的水域污染問題， 吃魚也不要過量，可以每周吃1~2次，每次在100克以內(nèi)就可以。吃魚以清蒸、紅燒、 燉為主，不宜油炸，油炸不僅會導(dǎo)致脂肪含量高，還可能會使魚的汞含量上升。 吃了未經(jīng)煮熟的魚可能會導(dǎo)致寄生蟲或病菌感染，因此孕媽媽吃魚一定要確保熟透，不宜吃生魚片。也可以適當(dāng)吃一些孕婦專用的DHA。

在這里我想告訴準(zhǔn)媽媽們，關(guān)于「吃」真的沒有那么多飲食禁忌，營養(yǎng)也可以通過日常飲食來補充。只要按照孕期飲食原則，對膳食進行合理規(guī)劃，就能解決大部分媽媽所苦惱的問題。

蛋白質(zhì)

對大腦的作用：寶貝大腦發(fā)育的基礎(chǔ)物質(zhì)。蛋白質(zhì)含量占腦干總量的30%~35%，是人的大腦負(fù)責(zé)智力活動中不可缺少的基本物質(zhì)，缺乏會引起胎兒大腦發(fā)育障礙，影響智能水平。

食物主要

具體來說，懷孕中期和懷孕晚期，每天宜攝入奶類300～500克、蛋類50克、畜禽肉類100克、魚類和海鮮100～150克。

脂肪

對大腦作用：脂肪占腦重的50%-60%，其中含有對大腦發(fā)育最重要的是不飽和脂肪酸、卵磷脂。不飽和脂肪酸可為胎兒腦發(fā)育提供充足的“建筑材料”。

食物主要

磷脂

對大腦作用：磷脂是大腦細(xì)胞膜的主要框架，為胎兒大腦發(fā)育提供細(xì)胞的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)。

食物主要

每日所需攝入量：世界衛(wèi)生組織、聯(lián)合國糧農(nóng)組織合聯(lián)合脂肪專家委員會2008年的建議，孕婦每天DHA的攝入量為至少200毫克。

食物主要在身體內(nèi)，DHA還可以由亞麻酸經(jīng)過復(fù)雜的代謝過程轉(zhuǎn)化而來。亞麻酸在亞麻籽油、紫蘇油中含量很高(50%以上)。