隨著春季的到來，氣溫的早晚變化較大。為了補(bǔ)充所需的維生素，多吃水果是個(gè)好選擇。春季是水果上市的季節(jié)，多吃水果對(duì)皮膚有好處，也能補(bǔ)充身體所需的維生素。然而，春季孩子吃水果也需要注意，有些水果吃多了會(huì)上火。比如菠蘿，很多人吃后會(huì)出現(xiàn)惡心、腹瀉等癥狀，嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)皮膚發(fā)癢等過敏跡象。這主要是因?yàn)椴ぬ}中富含菠蘿蛋白酶，為預(yù)防過敏，人們通常會(huì)將切好的菠蘿放入淡鹽水中浸泡。

春天并不是所有水果都成熟的季節(jié)，有些商家為了讓水果的表皮看起來更好看，會(huì)使用過量的二氧化硫催熟。然而，這種情況對(duì)人體是有害的。未成熟的水果被催熟后，失去了原本的口感，而且可能不甜?，F(xiàn)在市面上的一些草莓，個(gè)頭大，中間有空心，這是由于激素過量導(dǎo)致的。

葡萄在每年八九月份，也就是夏季，才是真正成熟的季節(jié)。那個(gè)時(shí)候產(chǎn)下來的葡萄對(duì)人身體有好處，因?yàn)樗哂醒a(bǔ)氣血、利小便的功效。如果在春季吃到的甘蔗，大多是秋季的存貨。經(jīng)過一個(gè)冬天的存儲(chǔ)，甘蔗可能會(huì)變質(zhì)，甚至切開后表面會(huì)有淡紅色的絲狀物。

香蕉和菠蘿，都屬于熱帶水果，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)治療便秘有很好的效果。但是這些水果比較適合夏天食用。如果總吃一些被催熟的食物，對(duì)身體會(huì)有不良影響。例如，如果菠蘿沒有放進(jìn)鹽水里浸泡，直接食用會(huì)讓人腸胃不適。

草莓對(duì)人體來說也是比較有益的，它含有豐富的維生素C。然而，糖尿病患者最好少吃葡萄，因?yàn)樗奶呛勘容^高。甘蔗具有清熱生津的功效，但是需要妥善存儲(chǔ)，否則會(huì)發(fā)生霉變。

在春季，適合孩子吃的水果有梨、櫻桃、火龍果、蘋果。這些水果不僅常見，而且很容易買到。建議父母可以給孩子買這些水果，營(yíng)養(yǎng)豐富，性溫味甘，適合春季的氣候。

然而，水果也需要注意食用時(shí)間和適量食用。比如梨，富含蘋果酸、各種微量元素以及維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，能生津止渴。櫻桃的口感很好，而且美味多汁，對(duì)脾胃不好、不愛吃東西的孩子可以多吃一點(diǎn)，促進(jìn)腸道吸收。但是，火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，而且還是低熱量食物，對(duì)寶貝的骨骼和細(xì)胞生長(zhǎng)都有很好的作用。蘋果含有生津潤(rùn)肺的作用，還能止瀉，對(duì)胃口不好的孩子多吃蘋果也能起到緩解作用。

然而，吃水果也需要注意適量。據(jù)研究表明，每天至少吃五次水果，才能防止癌癥的發(fā)生。所以，多吃水果，多運(yùn)動(dòng)的人基本都很健康。按照中國(guó)人的飲食習(xí)慣，每天吃水果和蔬菜的總量大約在500克左右就可以滿足身體的需要了。因此，盡量不要過量食用，否則會(huì)給身體帶來不必要的影響。

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