冬天，孩子們會(huì)面臨諸多問(wèn)題，如“小胖子”和“小豆芽”如何調(diào)理身體，以及如何為孩子們準(zhǔn)備美味可口的飯菜，讓他們?cè)诤涞亩绽锔惺艿綔嘏?。為了滿足孩子們的需求，家長(zhǎng)們可以在冬季進(jìn)補(bǔ)，但要注意合理搭配飲食，注重比例關(guān)系。中醫(yī)認(rèn)為，陰陽(yáng)平衡、經(jīng)絡(luò)疏通、氣血調(diào)和是防病強(qiáng)身的關(guān)鍵，因此合理安排飲食是小兒營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供給的關(guān)鍵。合理飲食能改善營(yíng)養(yǎng)狀況，提高人體的免疫功能，促進(jìn)病體康復(fù)。此外，合理飲食還能促進(jìn)新陳代謝，改善畏寒現(xiàn)象，并調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝，為來(lái)年的身體健康打下基礎(chǔ)。然而，進(jìn)補(bǔ)時(shí)也要根據(jù)孩子的胃腸功能狀態(tài)，選擇合適的食品，注意烹調(diào)方法。

在冬季，孩子們應(yīng)該多吃一些食物，避免吃一些不適合的食物。首先，不宜吃生冷食物和冰涼的飲料，因?yàn)檫@些食物會(huì)刺激孩子的腸胃。其次，避免吃過(guò)于油膩、甜膩的食物，如大肉、甜食等。此外，柿子、栗子、杏、李等食物也不宜過(guò)多食用。而適合孩子們食用的食物包括熟食和熱食，易消化的食物，如蘋(píng)果、梨、橙、核桃、花生等。在烹飪過(guò)程中，應(yīng)多采用蒸、燉、煮等以水為傳熱介質(zhì)的烹調(diào)方法，而少用煎、烤、炸等以油為介質(zhì)的烹調(diào)方法。

此外，冬天要多喝水，因?yàn)榇竽X和身體各器官的細(xì)胞仍需充足的水分。因此，應(yīng)給予孩子充足的水分，不要等到孩子說(shuō)渴時(shí)才讓他喝水。最好多喝白開(kāi)水，而含糖量多的飲料還是少喝為好。

孩子每天所需的水量：嬰幼兒每千克體重每天需要100一150毫升，3一7歲的孩子每千克體重每天約需要90-110毫升。此外，常常熬鍋粥，如臘八粥、綠豆粥、山藥粥、肉末粥、糯米紅棗百合粥、小米牛奶冰糖粥等，都非常適合孩子食用。這些食物不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且容易吸收。

總之，在冬季，家長(zhǎng)們應(yīng)該關(guān)注孩子的飲食需求，合理安排飲食，注意避免不適合的食物，同時(shí)多喝水，以確保孩子健康成長(zhǎng)。

本文由來(lái)自生育幫