瑞典一項(xiàng)重要研究結(jié)果表明,在日常飲食中增加富含魚(yú)類的食物的攝入量,可以明顯提高男孩的智商水平。該研究由瑞典哥德堡薩霍琳斯加大學(xué)附屬醫(yī)院教授Kjell Toren牽頭,對(duì)3972名年齡在15時(shí)的瑞典男孩進(jìn)行了智商、語(yǔ)言能力、空間感的調(diào)查。
研究結(jié)果表明,與每周只吃一次魚(yú)相比,每周吃魚(yú)超過(guò)一次的男孩的智商水平提高了12個(gè)百分點(diǎn)。而語(yǔ)言能力方面,平均每周吃一次魚(yú)的男孩在3年后的IQ測(cè)試中成績(jī)比同齡的孩子高出四個(gè)百分比,而每周吃魚(yú)超過(guò)一次的男孩則高出九個(gè)百分點(diǎn)。此外,空間理解能力方面,15歲時(shí)吃魚(yú)較多的男孩在18歲時(shí)的測(cè)試中分別高出7個(gè)和11個(gè)百分點(diǎn)。
這些結(jié)果表明,魚(yú)類的攝入可能有助于提高智力水平,但是,具體的機(jī)制仍需進(jìn)一步研究。