哪些食物會(huì)影響孕婦鈣吸收？孕期吃什么補(bǔ)鈣效果好
2023-08-17 14:17:46
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懷孕后，準(zhǔn)媽媽對(duì)鈣的需求量增加，幾乎是孕前需求量的兩倍。有些準(zhǔn)媽媽發(fā)現(xiàn)，孕期已經(jīng)很注意吃含鈣的食物了，可為什么還是缺鈣呢？通過食物補(bǔ)鈣是沒錯(cuò)，但有些食物會(huì)影響人體對(duì)鈣的吸收，看似每天吃很多食物，真正能吸收的卻很少，不缺鈣才怪
孕婦吃這四類食物會(huì)影響鈣吸收
一、過咸的食物
孕期吃得太咸，不僅容易引起高血壓，還會(huì)降低體內(nèi)的鈣含量。這是因?yàn)槭雏}中的鈉通過腎臟排出體外時(shí)，需要消耗鈣。長(zhǎng)期吃太咸的食物，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)鈣大量流失，造成缺鈣。孕期不宜吃鹽過多的食物，以口味清淡為宜。
二、含草酸的食物
有些食物中含有大量草酸，進(jìn)入人體后會(huì)與鈣結(jié)合成草酸鈣，很難被人體吸收?？此瞥粤撕芏嗪}量高的食物，其實(shí)都沒有吸收，白吃了!
含草酸的食物有菠菜、芹菜、韭菜、莧菜、卷心菜等。但這些蔬菜也不是完全不能吃，吃之前用熱水焯一下，就可以去除大部分草酸。
三、油炸食品
孕期不方便自己做飯，就喜歡叫外賣吃快餐，油炸食品也常吃。但油炸食品中含有大量飽和脂肪酸，不僅容易誘發(fā)心腦肌病，游離的飽和脂肪酸還會(huì)與食物中的鈣結(jié)合，形成鈣皂，使鈣不能被人體吸收，影響胎兒骨骼的發(fā)育。
四、碳酸飲料
懷孕后，口味發(fā)生了變化，變得特別想吃零食、喝飲料。但碳酸飲料含磷量高，長(zhǎng)期喝碳酸飲料會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)鈣大量流失。準(zhǔn)媽媽口渴時(shí)應(yīng)喝水，不要喝碳酸飲料等亂七八糟的東西!
孕期補(bǔ)鈣吃什么好
第一，根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南2016》，孕早期每天的推薦攝入量為800毫克，與孕前相同，所以不需要額外補(bǔ)充;孕中期和孕晚期，每天的推薦攝入量為1000毫克，所以每天需要額外補(bǔ)充200毫克。進(jìn)入孕中期后，如果不增加鈣的攝入量，就有可能缺鈣，不僅影響身體健康，還會(huì)影響胎兒的發(fā)育。
第二，綠葉蔬菜。蔬菜不僅含有大量的鉀、鎂，還能幫助維持酸堿平衡，減少鈣質(zhì)流失，如小油菜、卷心菜、芹菜等，都是不可忽視的補(bǔ)鈣蔬菜。最新研究發(fā)現(xiàn)，綠葉蔬菜中的維生素K是形成骨鈣素的元素，而骨鈣素則是鈣沉積入骨骼的必要條件。
芝麻。芝麻也是很好的補(bǔ)鈣食物，含鈣量不亞于奶酪，而且芝麻本身有硬殼，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化率相對(duì)較低。但磨成芝麻醬后消化率會(huì)大大提高，而且芝麻醬味道鮮美，吃一勺芝麻醬，其中含鈣量能達(dá)到200毫克左右。
第三，奶制品。半斤牛奶有300毫克鈣，多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)和維生素，能促進(jìn)鈣的消化吸收。所以牛奶是最好的補(bǔ)鈣食品，牛奶作為人體最易吸收的鈣源，可作為日常補(bǔ)鈣的主要食物。
第四，海帶和蝦。海帶和蝦也是高鈣海產(chǎn)品，每天只要吃25g，就可以補(bǔ)鈣300mg，還可以降低血脂，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。但蝦中含有微量亞硝酸胺致癌物，應(yīng)適量食用。
文章來源生育幫
第五，豆制品。豆制品也是高蛋白食品，大豆中鈣的含量也很高。
可首選補(bǔ)鈣食物，多吃含鈣豐富的食物，如牛奶、豆制品、肉類等，每天喝兩盒牛奶，再吃一些其他含鈣食物，基本可以滿足對(duì)鈣的需求。但也要注意食物的多樣化，保證營(yíng)養(yǎng)均衡，這樣也更有利于人體對(duì)鈣的吸收。
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