孕婦可不可以吃三文魚？孕婦吃三文魚對(duì)胎兒有什么好處
2023-07-19 16:17:25
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孕婦尤其是在孕早期的時(shí)候，因?yàn)樘哼€不夠穩(wěn)定，所以這個(gè)時(shí)候孕媽媽除了日常的護(hù)理之外，飲食營養(yǎng)自然也是需要加強(qiáng)補(bǔ)充的。所以孕期建議多吃蛋白質(zhì)和維生素豐富的食物，但需要注意的是，雖然孕期可以吃的食物有很多，但也有一些禁忌事項(xiàng)
孕婦能吃三文魚嗎
孕婦能否吃三文魚有兩種說法。一種說法是不能吃，因?yàn)樗屑纳x，如果孕婦吃了感染寄生蟲，會(huì)導(dǎo)致胎兒畸形、胎停育、流產(chǎn)等。另一種說法是可以吃，但有一些禁忌。另一種說法是可以吃，但不建議吃生魚片類的生三文魚。而孕婦吃三文魚一般注意以下禁忌就可以吃了。
1、孕婦如過敏、通風(fēng)不良、高血壓，則不能吃三文魚;
2、不能生吃三文魚，生吃三文魚可能因感染異尖線蟲引發(fā)劇烈腹痛和過敏反應(yīng);
3、三文魚是深海魚類，富含鈣、鎂、磷、鐵、銅、鋅等礦物質(zhì)，如果與富含草酸的食物同食，會(huì)生成草酸鈣和草酸鎂等沉淀物，導(dǎo)致結(jié)石的生成;
4、鮭魚性溫，進(jìn)食后會(huì)加重體內(nèi)的燥熱之氣，再吃過多的燥熱食物，可能會(huì)導(dǎo)致咽喉腫痛、眼睛紅腫疼痛、口干舌燥等不適。
總之，懷孕后沒有特殊情況是可以吃三文魚的，但吃三文魚不要生吃或不新鮮，在購買三文魚時(shí)，最好看一些產(chǎn)地，做三文魚時(shí)不需要做得特別爛，只要是熟食就行。
孕婦吃三文魚對(duì)胎兒好嗎
只要正確食用三文魚，那么對(duì)孕婦本身和胎兒都是有好處的，三文魚含有多種營養(yǎng)成分，具有促進(jìn)胎兒骨骼、大腦、視網(wǎng)膜發(fā)育，還能預(yù)防心腦血管疾病，具體作用如下：
促進(jìn)胎兒骨骼發(fā)育
三文魚中富含的魚肝油可以促進(jìn)孕婦和胎兒對(duì)鈣質(zhì)的吸收，對(duì)胎兒的骨骼發(fā)育很有幫助，另外對(duì)寶寶也有好處，孕婦吃三文魚還可以提高個(gè)人的免疫力。
促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育
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三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，對(duì)腦神經(jīng)和神經(jīng)髓鞘的形成有重要作用，因此能促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育。
促進(jìn)胎兒視網(wǎng)膜發(fā)育
三文魚含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素 D、維生素 B6、維生素 B12 和硒，能為胎兒提供多種營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)視網(wǎng)膜和神經(jīng)系統(tǒng)也有重要作用，可促進(jìn)胎兒視網(wǎng)膜的發(fā)育。
預(yù)防心血管疾病
三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，補(bǔ)充適量的不飽和脂肪酸可以調(diào)節(jié)血脂、清理血栓、調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力等。因此，適量食用三文魚可以提高孕婦的免疫力，降低血脂和膽固醇，從而預(yù)防心腦血管疾病。
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