黃瓜是日常生活中很常見的蔬菜，天氣熱的情況下，生著吃上一根，很是可口。假如懷了孕，愛吃生黃瓜，就需要注意了，生黃瓜性涼。針對胃腸不好的寶媽而言，不太好不必直接生吃，要不然會出現(xiàn)拉肚子等風(fēng)險性。就算是人體不錯的孕媽媽，食用生黃瓜也需要慎重。

　　黃瓜的營養(yǎng)價值作用

　　單單從黃瓜自身而言，它是美味又有營養(yǎng)成分的蔬菜水果。口味上，黃瓜肉質(zhì)地脆爽、汁多味辛、芬芳爽口；營養(yǎng)成分上，它含有蛋白、人體脂肪、糖原，多種營養(yǎng)元素、纖維及其鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等豐富多彩的成份。尤其是黃瓜中含有的細(xì)纖維，可以減少血漿中膽固、甘油三酯的成分，推動腸道蠕動，加快廢棄物代謝，改進身體基礎(chǔ)代謝。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸，還能合理地抑止糖原化學(xué)物質(zhì)轉(zhuǎn)換為人體脂肪，因而，常吃黃瓜可以減肥瘦身和預(yù)防糖尿病的產(chǎn)生。除此之外黃瓜還含有葡萄糖水、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、木米糖、葡萄糖、咖啡酸、綠原酸、多種多樣分散碳水化合物及其桂皮醛、胡蘆素、黃瓜酶等。

　　孕婦可以吃黃瓜嗎?

　　黃瓜以其性涼，因此造成許多孕媽媽的疑惑——孕婦可以吃黃瓜嗎?產(chǎn)科專家表明，孕婦可以吃黃瓜，吃完不容易對寶寶導(dǎo)致不好的危害，可是應(yīng)留意不適合過多食用。并且，假如孕媽媽們想根據(jù)多吃蔬菜與新鮮水果來補充營養(yǎng)元素得話，黃瓜并非最合適的選擇，由于在黃瓜之中，其所含有的維他命較少，因此喜歡吃黃瓜的孕媽媽需要留意多吃一點別的蔬菜水果。但是，孕媽媽食用黃瓜時，不適合和朝天椒、西蘭花、花椰菜、白菜、番茄、柑橘同食。孕媽媽食用黃瓜，還應(yīng)該留意一下幾個方面：①不適合生吃不干凈的黃瓜：由于如今的黃瓜一般含有化肥，即使是一般人民群眾直接生吃黃瓜，也不適合過多；②不適合棄汁制餡食用；③不宜加堿或高燒煮后食用。

　　孕婦吃黃瓜好的作用有什么？

　　黃瓜的有點兒當(dāng)然許多，質(zhì)優(yōu)價廉、含糖量少，營養(yǎng)成分高，不容易導(dǎo)致妊娠糖尿病而深受孕媽媽們的親睞。它含有膠原纖維、果酸換膚和微生物硒蛋白，可推動人體新陳代謝，能醫(yī)治皮膚曬傷、黃褐斑和過敏。黃瓜還能清熱解毒有利排尿、防止嚴(yán)重便秘。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸，能高效地抑止糖原化學(xué)物質(zhì)轉(zhuǎn)換為人體脂肪，因而，常吃黃瓜對減肥瘦身和預(yù)防糖尿病有較大的益處。可是在食用黃瓜的情況下，有很多忌諱是必須留意的。例如黃瓜、花生仁配搭，易引發(fā)拉肚子。盡管這道涼拌菜一直活躍性于飯桌以上，可是黃瓜味道甘寒，常見來生吃，而花生仁多植物油脂。一般來講，假如寒性食材與植物油脂相逢，會提高其滑利之性，很有可能造成拉肚子，因此不能同食。

　　孕媽媽吃黃瓜雖然非常好，不但能不錯的消化吸收黃瓜的營養(yǎng)成分，也可以將這道果實甜脆汁多，芳香爽口的普通蔬菜水果運用的酣暢淋漓，充分發(fā)揮奇妙美容護膚作用，可是一旦食用不合理，則針對一些胃部不適的準(zhǔn)媽媽非常容易造成不良影響，因此大家建議，黃瓜切勿與花生仁同食。

　　黃瓜最好是熟菜

　　夏天來了，黃瓜脆響可口，變成許多人健脾開胃消暑的優(yōu)選?？墒牵^大多數(shù)人全是以生吃為主導(dǎo)，蘸海天黃豆醬、拌水果沙拉?？墒?，有專家認(rèn)為黃瓜加溫后食用更有益于身心健康。

　　但黃瓜屬寒性食物，成份中96%是水份，能清除身體內(nèi)余熱回收，具備祛熱祛毒的功效。傳統(tǒng)式中醫(yī)學(xué)覺得，寒性食品類不利血夜的商品流通，會阻攔基礎(chǔ)代謝，進而引起各類病癥。因而，即使是在酷熱的夏天，依然提議大伙兒把黃瓜加溫后食用，不但能保存其退腫作用，還能更改其寒性特性，防止給各位的人體帶來不利身心健康的危害。

　　熟吃黃瓜最好是的辦法是立即將黃瓜烹煮，盡管在風(fēng)味上略遜于炮制的，但營養(yǎng)成分可以獲得有效的保存，并且能改善夏天水腫狀況。吃煮黃瓜最好的時間是在晚餐前，一定要留意，要在吃別的飯食前食用。由于煮黃瓜具備較強的身體排毒功效，假如最開始進入體內(nèi)，就可以把之后消化吸收的食材人體脂肪、鹽分等一同排出來身體之外。堅持不懈這類方式，還能具有降重量的功效。除此之外，用黃瓜熬湯也是非常好的挑選。

　　孕婦可以吃黃瓜，可是請最好不要直接生吃黃瓜，一定要吃熟黃瓜。

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