夏天國內(nèi)各地高溫炎熱,南方地區(qū)濕冷,北方地區(qū)還很干躁,孕婦吃什么食物呢?從飲食搭配上邊而言,可以歸類正餐、蛋奶制品、蔬菜水果、新鮮水果等,夏天,這幾層面飲食搭配的挑選都需要留意。孕婦夏季養(yǎng)生宜口味淡,并且必須特別注意補水保濕,自然,糖份也不可太高,夏天一直和冬天有所區(qū)別的。諸位孕媽媽一起隨我來了解一下,孕婦夏季養(yǎng)生的特性及挑選。
孕婦夏天吃什么好?
1、正餐及豆類食品:稻米、小米手機、梗米、黑米、棒子面、燕麥片、麥芽糖、黑豆、小紅豆、地瓜等米面雜糧、豆類食品及甘薯。
2、肉、蛋、奶制品:鯉魚、生豬肉、牛羊肉、雞脯肉、牛肉、青蝦、蝦米皮、杜蠣、生雞蛋、牛乳及蛋白質(zhì)食物、魚油等。
3、蔬菜水果:筍、平菇、紅蘿卜、紫菜、蒜黃、白菜、香萊、青椒等。
4、新鮮水果:iPhone、草莓苗、桔子等,也有榛子仁、松子仁、核桃仁、白芝麻等干果類,新鮮生栗子對腰酸背疼有顯著的功效。
孕婦夏天營養(yǎng)食譜強烈推薦
夏天營養(yǎng)食譜一:大白菜奶乳湯
原料:白菜心500克,牛乳50克,食鹽5克,雞精0.5克,老母雞湯150克,濕淀粉少量,食用油、豬板油各少量。
作法:將大白菜去筋洗凈,切成4.5cm長,1.5厘米寬的條,放入水里煮開撈起來,控去水份。在鍋內(nèi)放入食用油并燒開,添加老母雞湯,再添加雞精、食鹽、大白菜,燒一兩分鐘,放入牛乳,起鍋后,勾入木薯淀粉,澆上豬板油,盛入盤里就可以。
特性:顏色乳白色,奶味濃厚,使孕婦胃口頓開。
夏天營養(yǎng)食譜二:豬血拌涼菜瓜片
原料:青瓜200克,熟豬血150克,香萊50克,蝦仁25克。生抽、醋、食鹽、雞精、麻椒油各適當。
作法:將青瓜洗凈,切成3cm長、0.9厘米寬、0.3cm厚的片,放到盆中。把熟豬血去筋,切成4cm長、0.9厘米、寬0.3cm厚的片,放到青瓜上。再將香萊洗凈去根,切成1.5cm長的段,撒在肝片上。最終把用沸水發(fā)后的蝦仁倒進盆中,把調(diào)味品攪拌澆在瓜片和肝片上便可做成。
特性:豬血帶有很多的鐵,與新鮮嫩黃瓜菜香味兒美,提高胃口。
夏天營養(yǎng)食譜三:白蔻鯽魚豆腐湯
原料:白蔻3克,鮮鯉魚多個。
作法:把鮮鯉魚去鱗去鰓,剖去內(nèi)臟器官,洗凈。將白蔻放入魚肚子里、資金投入鍋內(nèi)(石鍋最好是),放水適當,用文火烤開。鍋內(nèi)湯煮沸后,放入姜片、蔥、食用鹽,就可以服用。
特性:醒脾健脾開胃,利濁止嘔,適用惡心干嘔、不欲飲食搭配或病后食欲不佳的孕婦服用。
文章來源生育幫
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