對(duì)于很多減肥和保健的朋友來(lái)說(shuō),食物的熱量比較重要。 每個(gè)人每天需要的攝入的量是有限的。如果攝入過(guò)多的卡路里,會(huì)變胖或?qū)ι眢w造成大的壓力。而紅棗是人們喜歡吃的食物,那么紅棗熱量高么?一顆紅棗的熱量多少呢?
紅棗有鮮棗和干棗兩種。正常的新鮮紅棗每100克會(huì)產(chǎn)生122大卡以上的熱量;如果是干的,100克會(huì)產(chǎn)生接近300大卡的熱量,換算下來(lái),一顆紅棗的熱量就相當(dāng)于是20大卡以上,可見不管是鮮棗還是干棗 ,紅棗算是高熱量的食物。
對(duì)于市場(chǎng)上的紅棗來(lái)說(shuō),干紅棗的含糖量可達(dá)50%-87%,一個(gè)健康的成年女性每天需要消耗1800到1900卡路里的熱量。為此,每天吃3-5個(gè)干紅棗即可滿足需求。
如果大家擔(dān)心吃紅棗會(huì)發(fā)胖,可以通過(guò)多種方式來(lái)吃。例如可以蒸、燉、煨或煮沸。常見的方法是喝紅棗水,比如可以用刀在表皮上用刀劃出一些直線,幫助養(yǎng)分溢出,加水煮約60分鐘;或在粥中加入紅棗制成紅棗粥;紅棗也可以用來(lái)做紅棗蓮藕湯,紅棗花生湯等等。