小孩斷奶吃雞蛋羹是比較有營養(yǎng)的,因為雞蛋羹含有豐富的蛋白質(zhì),再加上它比較軟爛、好消化,所以寶寶斷奶后,可以每天早晨給寶寶蒸一個雞蛋羹讓寶寶食用??梢灾环烹u蛋,也可以在雞蛋中放一些炒熟的肉菜等,營養(yǎng)會更全面一些。另外,小孩剛斷奶后身體可能會不適應(yīng),出現(xiàn)食欲不振的情況,在此期間要做好飲食調(diào)整工作,斷奶之后可以適當(dāng)讓小孩吃嬰兒配方奶粉,營養(yǎng)比較全面,也適合小孩的腸胃,不容易出現(xiàn)消化不良情況。
斷奶寶寶吃那些食物比較好
大多寶寶都在一歲以后斷奶,這時寶寶的腸胃發(fā)育比較完善,可以吃的食物有很多種,所以并沒有特定食物限制和要求,只要寶寶的飲食搭配合理即可,一般來說,斷奶寶寶的食物就要以肉蛋類、各種蔬菜水果、谷物和魚類等為主要食物,其進(jìn)食次數(shù)通常分為每日4-5餐,至于斷奶寶寶吃那些食物比較好,那么可以參考下列內(nèi)容:
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早餐
斷奶寶寶早餐輔食,可供應(yīng)牛乳或豆?jié){、蛋或肉包等食物,比如溫?zé)岬呐D蹋钆湟粋€雞蛋或者是一個小饅頭,同時寶寶還可以在早上吃些青菜粥,這既有米飯的營養(yǎng),又有蔬菜的成分,不過要控制好量,進(jìn)食的時候不要太急。
午餐
斷奶寶寶的午餐可以多以軟爛的米粥為主,比如雞肉粥、豆?jié){魚肉粥、雞肉紅薯蛋羹、蔬菜烏冬面、茭瓜雞蛋湯面、核桃糯米粥、菠菜魚肉粥、油菜牡蠣粥等等,需要注意的是,寶媽在烹調(diào)時應(yīng)將食物切碎、燒爛,同時也不宜油炸及使用辛辣性配料。
晚餐
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寶寶斷奶時間吃的晚餐可以多以湯類,或者好消化的食物,比如通心粉蔬菜湯、蔬菜煎餅、橙汁胡蘿卜餅、豆腐丸子湯等等,寶媽在給孩子吃晚餐輔食時,還應(yīng)該搭配多樣食物,可以選擇一些葉青菜、番茄、蘿卜、土豆蔬菜等維生素含量比較豐盛的。
上午加餐
在正餐外,不要再給嬰幼兒零食,但要是寶寶在午前有出現(xiàn)饑餓,那么可以吃些水果,比如香蕉、蘋果片、鴨梨片、葡萄、獼猴桃、火龍果、櫻桃、橙子等,可以補充寶寶所需要的營養(yǎng)物質(zhì),不過寶媽需要控制食用量,否則吃太多容易引起消化不良。
下午加餐
寶寶斷奶的午后點主要以餅干及糖水等為主,比如法式吐司、牛奶、水果等等,可以緩解寶寶出現(xiàn)的饑餓,同時還可以為寶寶的生長提供豐富的鈣、蛋白質(zhì)和各種營養(yǎng)素,從而保證寶寶的健康成長,同時寶媽也可以根據(jù)孩子喜好選擇合適口味的食物。
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以上就是斷奶寶寶輔食食譜大全,有需要的寶媽可以作為參考,需要注意的是,寶寶的腸道是非常嬌弱的,所以在斷奶初期最好吃一些容易消化的輔食,可以根據(jù)少量到多量,從一種到多種,從軟到硬的原則添加,這樣能讓孩子有適應(yīng)的過程,可以避免出現(xiàn)消化不良的現(xiàn)象。
寶寶斷奶期間的輔食推薦
1、雞肉粥
需要先準(zhǔn)備雞大腿1個、糯米3大勺、香菇1朵、半個土豆、清水4-5杯,其次往鍋中加清水并放入雞腿,煮至爛熟后撈出,將雞腿肉撕下剁碎,雞湯備用,隨后將糯米浸泡至米粒飽脹,將香菇、土豆切小方丁,然后可以將所有的食材加入雞湯煮成粥,待粥煮好后,放入切碎的雞肉拌勻即可出鍋。
2、蔬菜煎餅
需要準(zhǔn)備菠菜3顆、煮熟的胡蘿卜末兩大勺、牛奶4大勺、面粉兩大勺、打好的雞蛋1大勺、食用油少許,然后將菠菜用開水燙一下,瀝干水分,切碎備用,隨后在面粉中加入牛奶、雞蛋調(diào)成面糊,放入菠菜和胡蘿卜末攪拌均勻,這樣就可以在油鍋中放入適量面糊,攤成面餅,即可食用。
3、菠菜魚肉粥
需要先準(zhǔn)備魚肉塊30克、菠菜4顆、泡好的大米4大勺、泡發(fā)好的海1小段帶、清水一杯,然后將魚塊煮熟并挑凈魚刺、刮成泥,菠菜用開水燙一下?lián)瞥?,瀝干水分后切碎備用,再將鍋中加清水,放入泡好的海帶煮30分鐘,撈出海帶,在海帶湯中放入泡好的大米熬煮成粥,最后放入魚肉泥和菠菜拌勻,再煮開一次即成。
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4、蔬菜烏冬面
需要先準(zhǔn)備生烏冬面50克、南瓜和白菜各20克、胡蘿卜少許,、雞肉或豬肉15克、銀魚3條、水3/4杯,然后將烏冬面入開水中燙一下,撈出瀝干水分,切成2-3厘米的段,蔬菜切成方丁、肉切碎,并放入開水中焯水,將銀魚去頭,收拾干凈,然后放入鍋中,加清水煮開,撈出銀魚,銀魚湯中放入蔬菜和肉繼續(xù)煮,倒入烏冬面煮開即可。