目前市場上琳瑯滿目的巧克力種類繁多,孩子們對巧克力產(chǎn)生了極大的興趣。那么,孩子吃巧克力到底好還是不好呢?
巧克力對孩子的身體和營養(yǎng)確實具有一定的益處。首先,巧克力是由糖、奶、可可粉及輔料等成分組成,味道鮮美。在加工過程中,各種原料可研磨至非常細(xì)小,因此易于溶解和吸收。巧克力中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖以及多種維生素和礦物質(zhì),熱量較高(每100克巧克力可產(chǎn)生21萬焦耳,即500千卡的熱能)。此外,巧克力還含有少量的可可堿和咖啡因。因此,巧克力對兒童的營養(yǎng)和身體發(fā)育具有一定的好處。
然而,過多食用巧克力對兒童身體發(fā)育和胃腸道的健康卻不利。過多食用巧克力會阻礙胃腸道的分泌,影響胃腸粘膜的正常發(fā)育。而且,由于巧克力會影響食欲,長期下來會導(dǎo)致兒童營養(yǎng)不良。此外,巧克力熱量過高,過多食用易致兒童肥胖;過多食用甜食還會導(dǎo)致口腔細(xì)菌繁殖,誘發(fā)齲齒。
當(dāng)孩子生病時,不能以巧克力作為“滋養(yǎng)品”,否則會加重食欲不振。而且有些疾病也會因此加重。因此,家長應(yīng)該適當(dāng)?shù)乜刂坪⒆映郧煽肆Φ臄?shù)量,但也不要禁止孩子吃。正確的方法是每天兩餐之間讓孩子吃一兩塊,吃完以后讓孩子漱漱口或喝些開水,保持口腔衛(wèi)生。對于胖孩子、孩子生病或睡覺前,則不要吃巧克力。
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