孕婦可以吃海兔嗎？吃海兔的好處
2021-04-14 18:35:29
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海兔又叫海蛞蝓，屬于淺海貝類，其營養(yǎng)價值豐富，肉質嫩，口感鮮美，孕婦孕期可以適當攝入，它含蛋白質32%，脂肪9%，還含有維生素A、D以及礦物質等營養(yǎng)成分，是很好的海味補品。
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孕期可以吃海兔
孕婦可以吃海兔嗎
孕婦是可以吃海兔的，對孕婦和胎兒都沒有不良影響，海兔富含蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質，其卵又稱“海粉絲”，更是富含多種營養(yǎng)物質，海兔雖然含有豐富的營養(yǎng)物質，但是一定要做熟，并且不宜多吃，孕婦食用后，一定要觀察有沒有過敏的現象。
吃海兔要適量
對于孕早期的女性來說，孕期飲食很重要，需要補充各種不同的營養(yǎng)，所以在吃東西的時候非常的重要，孕早期是懷孕最關鍵的時期，懷孕3個月內,寶寶各器官就會分化完成，吃的時候要注意適當，適可而止。
孕晚期女性可以多吃一些富含蛋白質的食物，海兔除了含有豐富的蛋白質，還有豐富的鈉、磷、鉀、鐵、鋅、鈣等微量元素，但是血糖高的孕媽要注意控制飲食，不要多吃。
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海兔營養(yǎng)價值高
每100克海兔中含有鈉153.30mg，磷118.00mg，鉀167.00mg，銅1.65mg，鋅4.60mg，鐵7.00mg，鈣722.00mg。其分泌物“海粉絲”是營養(yǎng)豐富的美味食品，也是消炎清熱的良藥。可見，海兔不僅有食療價值，還有一定的藥用價值，是非常珍貴的海產。
吃海兔的好處
海兔不僅有食療價值，還有一定的藥用價值，是非常珍貴的海產。海粉絲是一種非常稀有，非常名貴的中藥材，《本草綱目拾遺》中則有記載稱它能治赤痢、風痰。具體的辦法是將干筆管魚(干海兔子)泡發(fā)之后加冰糖燉服，對發(fā)燒咳嗽又一定的食療效果。
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孕婦吃海兔有藥用價值
中醫(yī)認為，海兔味甘、咸、寒，入肝、肺經，具有滋陰、明目、清熱、軟堅、止咳等功效。除此之外，海兔的卵群曬干而成的“海粉絲”具有明顯的抗細菌、病毒作用，可以分離出來用作藥物治療。
海兔禁忌人群
海兔是我們生活中很多人都喜歡吃的一種食物，對身體有很多好處，是并不適合所有的人食用，如果食用不當就會對身體起到一些副作用。
1.患有神經性疾病的人不宜食用；
2.有皮膚病、濕疹、對海鮮過敏的人不宜吃海兔子；
3.孕婦和乳母應當少吃海鮮；
4.高膽固醇血癥患者和高甘油三酯血癥患者不宜食用，否則病情會加重；
5.含有痛風、關節(jié)炎的患者不宜食用，吃多會加重病情。吃海兔注意事項
海兔一定要煮熟，一般來說，在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌，因為海兔子含有副溶血性弧菌等細菌，耐熱性比較強，80℃以上才能殺滅，除了水中帶來的細菌以外，還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。
吃海兔注意不與西瓜同食
吃海兔注意事項：
1、海兔子不宜寒涼的食物同食，如蔬菜類的黃瓜、空心菜和水果類的西瓜、梨等;
2、海兔子不能與葡萄酒、啤酒同食，因為同食的話會產生過多的尿酸，最后導致痛風癥或關節(jié)和軟組織發(fā)炎。
海兔怎么做好吃
海兔主要分布在渤海、黃海，大連地區(qū)盛產，沿海漁民一般都就地配制成海兔醬，當然，想要食用海兔子達到很好的食療效果，還需要注意烹飪的手法。
海兔的家常作法：
材料：五花肉適量，茄子適量，海兔子適量，鹽，冰糖，香葉，草果，丁香，大料，桂皮，蔥，姜
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1.茄子洗凈切小條，五花肉切小塊，海兔干用清水泡一下，蔥切斷，姜切片備用；
2.起鍋少許油，放入冰糖小火熬制微微冒泡，放入五花肉翻炒上色；
3.再加入料酒、老抽、大料、香葉、桂皮、草果、丁香及蔥姜翻炒片刻。加開水末過肉，小火燉1個小時；
4.待湯汁還剩下三分之一時加入海兔，再加入茄子，繼續(xù)燉至軟爛；
5.最后大火收湯，即可出鍋。
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