酒釀蛋對哺乳期寶媽而言下奶效果很好，這與酒釀蛋中含有的卵磷脂、糖化酵素等有效成分有關(guān)。這些物質(zhì)進入人體后，會促進雌激素的分泌，使的乳腺導(dǎo)管正向生長，這在一定程度上可以如今乳腺腺泡以及母乳的分泌。但是酒釀蛋雖好，其下奶作用卻是因人而異的。通常情況下哺乳期寶媽喝上3-4天的酒釀蛋就能有明顯的小奶效果，但是有些寶媽長時間服用酒釀蛋也沒什么效果，因此酒釀蛋吃上多久時間才有效果還是由寶媽身體狀態(tài)決定。

　　酒釀蛋本身是下奶的食物，但依然有寶媽會因為食材因素不相信酒釀蛋下奶的效果，甚至有些寶媽會誤以為酒釀蛋是在回奶期服用的。雖然酒釀蛋中有酒的存在，但是這并不能說明寶媽喝了之后就會有不良后果，只要適量或少量服用酒釀蛋，其下奶效果都會很不錯。

　　酒釀蛋雖然是常見的美食簡單易做，但是哺乳期寶媽想要喝酒釀蛋下奶，就還是需要注意煮的方式方法，因為是產(chǎn)后下奶用，準備的食材，以及煮的方式方法都可能和平時吃的不一樣，下面就具體給大家分享下奶酒釀蛋的做法以及服用方法。

　　1、食材準備：江米酒釀、土雞蛋、冰糖、枸杞、紅棗、水適量;

　　2、制作方法如下：

　　1)將適量清水和適量冰糖，放在牛奶鍋中，加入少量枸杞、紅棗開火;

　　2)將江米酒釀放入牛奶鍋中，可以與水是1比1的比例，也能按自己口味增減;

　　3)待江米酒釀煮開之后，將兩個土雞蛋磕入，快速攪散即可關(guān)火;

　　4)若是不喜歡蛋花，可以將雞蛋磕入之后不動，將雞蛋完整的煮熟食用。

　　孕婦生產(chǎn)完之后并不能馬上吃酒釀蛋下奶，正常情況下用酒釀蛋下奶需要在產(chǎn)婦身體恢復(fù)的不錯的情況下適當進食，因此很多寶媽需要在產(chǎn)后一周左右開始吃酒釀蛋，這樣才能起到不錯的下奶效果。

　　酒釀蛋下奶每日用量有講究，一般建議寶媽每天早上和晚上各服用一次，其中晚上吃酒釀蛋下奶效果比早上吃更好，因此晚上可以適當多吃一點酒釀蛋。由于酒釀蛋中含有酒精的成分，因此一天不要超過3次進食，且每次進食間隔時間要長一點。

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