懷孕期間的孕婦的營養(yǎng)關(guān)聯(lián)到寶寶的健康情況。為了更好地小寶寶的健康快樂成長，孕媽媽一般都非常重視孕婦飲食。食材里能得到大量營養(yǎng)成分，那麼懷孕期間吃什么有營養(yǎng)呢?

1、多食含有蛋白的食品類

孕初期盡管試管胚胎生長發(fā)育較為遲緩，但人體早已有一定的蛋白存儲。 懷孕一個月時，試管胚胎每日存儲蛋白0.6克。因?yàn)樵缙谂咛デ啡碧妓衔锷傻目寡趸?，不可以生成本身需要的碳水化合物，?wù)必由孕媽給予，因此孕初期務(wù)必根據(jù)食材攝入充足的蛋白質(zhì)食物，適量服用生雞蛋、肉類食品、魚、蝦等，也有豆類食品、干果類、番茄醬、麻醬等天然性食品類。

2.多食牛乳及乳制品

牛乳不僅富含充足的蛋白，還富含各種身體必要的碳水化合物、鈣、磷等多種多樣營養(yǎng)元素和維生素D和維他命D等。如不太喜歡喝純牛奶，可以用酸牛奶、冰激凌或豆槳替代。

3.多食谷物食品類

谷物食品類每日服用不能低于150克，并且種類要多種多樣，要常常大小糧配搭，盡可能服用中等水平生產(chǎn)加工水平的豆面，以利于得到全方位營養(yǎng)成分和提升食品蛋白的營養(yǎng)成分。

4.多食蔬菜水果和新鮮水果

應(yīng)多采用綠葉蔬菜或別的有色板塊蔬菜水果，孕媽媽飲食中綠葉蔬菜應(yīng)占2/3，蔬菜水果和瓜果要選擇新鮮的，以確保維他命C的提供。孕婦營養(yǎng)食譜

雜錦雞蛋炒飯

菜譜原料：白米飯2-3人份，生雞蛋2個，香蔥適量，紅蘿卜小一根，辣椒大半個，萵筍適量，豆干4一小塊，玉米適量，鹽、白胡椒粉各適量

做法

(1)剩米飯，這里有3人份，愛吃蛋炒飯用新蒸的白米飯也沒啥不能的，僅僅最好是提早些時間蒸出去晾涼，飯也需要蒸的硬一點(diǎn);

(2)火鍋配菜隨便提前準(zhǔn)備吧，蔬菜水果，生雞蛋，豆類食品，肉類食品...都能夠，這里有辣椒，萵筍，紅蘿卜，豆干，香蔥，生雞蛋;

(3)把全部原材料切成小丁，紅蘿卜和萵筍可以提早焯一下水，也可省掉這步立即炒;

(4)取個大器皿，打進(jìn)兩個雞蛋，打撒后倒進(jìn)白米飯，攪拌均勻，使每一粒米都裹上一層雞蛋液;

(5)炒菜鍋置火上，倒進(jìn)少量油，燒開后倒進(jìn)泡過雞蛋液的白米飯，中文火不斷的煸炒，直到小米粒疏松起來，點(diǎn)點(diǎn)金黃色，隨后倒進(jìn)除香蔥外的全部火鍋配菜，再次煸炒勻稱，放鹽和白胡椒粉調(diào)料，最終臨起鍋前放入香蔥末，拌炒勻稱后就可以盛出，擺盤后還能夠再煎個太陽蛋做裝飾設(shè)計(jì)。

午餐肉罐頭鮮蘆筍

菜譜原料：午餐肉罐頭半盒、蘆筍500克，紅蘿卜風(fēng)定，生姜片適量，玫瑰露酒、托油、生抽醬油、臼搪、芡粉、芝麻油、白胡椒粉、湯底各適量。

做法：

(1)午餐肉罐頭切適合通道的小塊預(yù)留。蘆筍清洗，汆水，洗澡后，瀝干水份。

(2)鍋內(nèi)放入湯底燒開，放入蘆筍煮開，排出碟上。

(3)另出鍋下油燒開，放入生姜片爆鍋，再添加胡蘿卜片、午餐肉罐頭，隨后添加玫瑰露酒、耗油、生抽醬油、白砂糖、白胡椒粉煮滾后，用芡粉勾薄芡，淋在蘆筍上，淋少量芝麻油就可以。

雞蛋黃粥

用材

原料 稻米50克，雞蛋黃1個。輔材 清水 500克。

作法

①將稻米漂洗整潔，放入鍋內(nèi)，添加清水，用大火燒開，轉(zhuǎn)文火熬至濃稠。 ②將雞蛋黃放入碗內(nèi)，搗碎后添加粥鍋內(nèi)，同煮數(shù)分鐘即成

詳細(xì)介紹

生雞蛋味道甘、平，歸脾、肝膽經(jīng)，可補(bǔ)肺益氣養(yǎng)血、滋陰潤燥，用以氣血兩虛、熱癥煩渴、胎動不安等，是扶持浩然正氣的常見食品類。用以氣血兩虛而致的奶水降低，或暈眩，夜盲癥;病后氣血虛，缺乏營養(yǎng)。

原料：小米手機(jī)、小紅豆、百合花、蓮籽、老冰糖、水

作法：1.蓮籽、百合花、小紅豆自來水清洗，泡浸半小時

2.稻米自來水清洗，預(yù)留

3.石鍋里加適量清水，中火烤開

4.鍋中放入蓮籽、百合花、小紅豆

5.文火煮20min上下

6.放入稻米，再煮10分鐘

7.放入老冰糖于鍋中

8.用湯勺拌和粥出稠，就可以

小提示：蓮子百合紅豆粥含有營養(yǎng)成分，能提高身體人體免疫功能，也有補(bǔ)血補(bǔ)氣的作用。