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嬰兒濕疹，又稱“奶癬”，是一種常見的皮膚病。該病多發(fā)生于2-3個月的嬰兒，常因對牛奶過敏而引發(fā)。半歲后，嬰兒濕疹會逐漸減輕，而1歲半后，大多數(shù)患兒的濕疹癥狀會逐漸自愈。

嬰兒濕疹的形成原因主要有以下幾點：

1. 先天不足：如果母親在懷孕期間進食了不合適的藥物或食物，可能會對母體健康產(chǎn)生影響，這些影響通過臍帶傳輸給胎兒，形成胎毒，導致胎兒先天不足，從而易患濕疹。

2. 氣候原因：嬰兒的皮膚嬌嫩，對氣候變化反應較大。天氣過冷或過熱，或者穿著過多或過少，都可能導致濕疹。

3. 食物致敏：嬰兒在食用了致敏性食物后，可能會出現(xiàn)濕疹癥狀。因此，在母乳喂養(yǎng)期間，母親的飲食要特別注意，添加輔食時也要注意食物的搭配。

4. 外界刺激：嬰兒濕疹還可能由外界的刺激氣體、花粉傳播、動物毛發(fā)、細菌感染等問題引起。

嬰兒濕疹的癥狀表現(xiàn)為皮膚上出現(xiàn)鱗片樣、紅斑，瘙癢明顯。該病通常出現(xiàn)在嬰兒的前額、雙頰、頭皮、眉間、頸部、頜下和耳后，也可能蔓延至手臂、腿、胸部或身體的其他部位。濕疹癥狀可能表現(xiàn)為皮膚干燥、增厚、鱗片樣，也可能是皮膚出現(xiàn)輕微的紅腫，有水泡，或滲出液體，搔抓后可能會感染。由于濕疹部位的瘙癢程度較高，嬰兒很難控制不去抓撓。

治療嬰兒濕疹的食療方法如下：

1. 銀花茶：將五錢銀花煎水，加糖適量飲用，具有清熱解毒、消腫痛、除瘡毒的功效。

2. 薏米粥：將一兩薏米煮粥，米熟后加入淀粉少許再煮片刻，再加入砂糖、桂花少量調勻后食用，具有清熱利濕、健脾和中的功效。

3. 赤豆米仁湯：赤小豆、米仁各30克，煮熟爛，加糖適量，日服2次，小兒可減量或僅吃湯，可吃一段時間。

4. 綠豆海帶粥：綠豆30克，水發(fā)海帶50克，紅糖適量，糯米適量。水煮綠豆、糯米成粥，調入切碎的海帶末，再煮3分鐘加入紅糖即可。

5. 豆腐菊花羹：豆腐100克，野菊花10克，蒲公英15克，食鹽等調味品少許，生淀粉少許。將野菊花、蒲公英煎煮1個小時，取汁約200毫升。往汁水中加入豆腐、調味品同煮沸。放入適量水淀粉勾芡、攪勻即成。具有清熱解毒，用于濕疹、皮膚瘙癢及濕疹的恢復。

6. 銀耳雪梨湯：銀耳適量、雪梨適量。將雪梨清洗干凈，切成小塊，放入鍋中，加入適量的清水，開煮，而后再將銀耳清洗干凈，放入鍋中，適量的加入少許冰糖調味，幼兒每日一次，連喝一個星期，可有效緩解小兒濕疹的癥狀。具有潤肺清燥之功效，可用于小兒體內濕熱、濕疹等癥狀。