我國衛(wèi)生部在2008年發(fā)布的第21號公告規(guī)定,1至6個月的嬰幼兒配方食品不得添加任何食用香料。然而,對于較大嬰兒和幼兒配方食品,可以使用香蘭素、乙基香蘭素和香莢蘭豆浸膏,其最大使用量分別為5mg/100ml、5mg/100ml,并按照生產(chǎn)需要適量使用。配方奶粉是嬰幼兒在母乳之外的主要食物來源。如果嬰幼兒在攝入營養(yǎng)成分的同時,也攝入了添加在奶粉中的雜質(zhì),如香精香料、蔗糖、麥芽糊精,可能會導致偏食、蛀牙和消化吸收受抑制,從而影響其身體健康和發(fā)育。
科學研究表明,嬰幼兒過量攝入食用香精、香料會加重腎的負擔,對臟器發(fā)育產(chǎn)生負面影響。香精香料具有香味和口感,嬰幼兒食用含香精香料的奶粉后可能會形成依賴性,轉(zhuǎn)用不含香精香料的奶粉后可能會出現(xiàn)不愛喝或不喝的情況,這可能導致孩子長大后出現(xiàn)不同程度的偏食。
本文由snsnb.com提供蔗糖的攝入可能會導致蛀牙。醫(yī)學專家指出,兒童早期齲齒可能在乳牙萌發(fā)時就已經(jīng)發(fā)生,甚至10個月的嬰兒就有可能出現(xiàn)齲洞。為了防止嬰幼兒乳牙發(fā)生齲病,需要注意控制蔗糖的攝入。美國兒童科學年報的研究表明,蔗糖是各種碳水化合物中最易引起蛀牙的一種。嬰幼兒在出牙期如果過量攝入蔗糖,不僅會損害乳牙,日后長出的恒齒也可能受到影響,同時可能導致嬰幼兒肥胖。
麥芽糊精則是一種廉價的碳水化合物,它只是一種降低成本的原料,同時可能會抑制嬰幼兒的消化和吸收。來自澳大利亞的澳優(yōu)奶粉,嚴格按照澳大利亞食品法典委員會(CODEX)制訂的《嬰兒配方規(guī)范標準》及國際相關(guān)食品標準規(guī)定,全階段奶粉均不添加母乳中不含有的香精香料、蔗糖和麥芽糊精,真正呵護寶寶健康。