近期，國家質(zhì)檢總局公布了2013年5月、6月進境不合格食品名錄，涉及來自新西蘭、法國、德國等多地的乳制品。結(jié)果顯示，這些乳制品被發(fā)現(xiàn)存在質(zhì)量問題，其中三批次近百噸奶粉的亞硝酸鹽含量超標(biāo)。亞硝酸鹽廣泛存在于自然界，由含氮有機物在微生物作用下分解而成。大量攝入后，可使血紅蛋白失去攜帶氧氣的功能，導(dǎo)致組織缺氧。此外，亞硝酸鹽還能與蛋白質(zhì)代謝的中間產(chǎn)物仲胺反應(yīng)，生成亞硝胺，具有致癌性。

國家質(zhì)檢總局表示，上述不合格食品均在入境口岸檢驗檢疫機構(gòu)進行檢驗時發(fā)現(xiàn)，并已依法進行退貨、銷毀或改作他用處理，未進入國內(nèi)市場。不合格食品名錄還顯示，三批次進口奶粉的亞硝酸鹽含量超標(biāo)，涉及數(shù)量巨大。包括蘇州市佳禾食品工業(yè)有限公司從法國進口的50噸脫脂奶粉，上海良昊置業(yè)發(fā)展有限公司從新西蘭進口的28噸全脂奶粉，上海英聯(lián)食品飲料有限公司從新西蘭進口的14噸全脂奶粉。目前，這些奶粉已進行退貨處理。

另外，多批次乳制品因不同原因出現(xiàn)在問題食品名錄中。如從新西蘭進口的田園無乳糖牛奶，微生物污染被銷毀；從德國進口的妙卡力士風(fēng)味發(fā)酵乳(含黃桃果粒)，違規(guī)使用化學(xué)物質(zhì)姜黃素被銷毀；從捷克進口的乳清粉，檢出金黃色葡萄球菌被退貨；從荷蘭進口的初生嬰兒配方奶粉1段，月桂酸和肉豆蔻酸總量不符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求被退貨；從新西蘭進口的味惠思樂多種口味乳粉，標(biāo)簽不合格被退貨。

自今年5月1日起，《進出口乳品檢驗檢疫監(jiān)督管理辦法》正式實施，乳品進口面臨更嚴格的準(zhǔn)入門檻。北京出入境檢驗檢疫局工作人員表示，新規(guī)實施后，一罐奶粉需通過“五關(guān)”后，才能進入消費者手中。以“一段”嬰兒奶粉為例，按照新規(guī)，必檢項目達到50項。業(yè)內(nèi)人士預(yù)測，隨著我國對進口乳制品的進一步強化管理，更多問題洋奶粉將被拒入境。以上信息摘自網(wǎng)絡(luò)，來源為媽媽育兒網(wǎng)。