營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩對(duì)兒童智力發(fā)展的影響是一個(gè)備受關(guān)注的話題。實(shí)際上，營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩不僅容易導(dǎo)致兒童肥胖，還可能對(duì)智力發(fā)育產(chǎn)生負(fù)面影響。研究發(fā)現(xiàn)，營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩對(duì)兒童智力的影響主要表現(xiàn)為“不協(xié)調(diào)性”，具體表現(xiàn)為視覺(jué)和運(yùn)動(dòng)之間的協(xié)調(diào)性差，以及瞬間記憶和手眼運(yùn)動(dòng)配合能力差。這種“不協(xié)調(diào)性”使得兒童的動(dòng)作顯得笨拙，反應(yīng)能力不如同齡的正常體重兒童，對(duì)兒童日后的學(xué)習(xí)與生活可能會(huì)產(chǎn)生一定的負(fù)面影響。而且，“不協(xié)調(diào)性”的程度與營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的程度呈正比。

山東省萊州市慢性病防治院的研究人員郭旭光對(duì)此進(jìn)行了詳細(xì)的研究和闡述。他認(rèn)為，營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩對(duì)兒童智力發(fā)展的影響是值得重視的問(wèn)題。如果兒童長(zhǎng)期處于營(yíng)養(yǎng)不良的狀態(tài)，可能會(huì)對(duì)智力發(fā)展產(chǎn)生負(fù)面影響。而如果兒童長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，不僅容易導(dǎo)致肥胖，還可能對(duì)智力發(fā)育產(chǎn)生負(fù)面影響。因此，家長(zhǎng)和醫(yī)生在處理兒童營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題時(shí)，需要綜合考慮兒童的實(shí)際情況，制定合適的營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃，以保證兒童的身體健康和智力發(fā)展。