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蒸蛋器是一種小家電,用于快速蒸煮雞蛋。然而,蒸蛋器使用不當(dāng)可能對(duì)媽媽和寶寶帶來(lái)危害。下面是蒸蛋器蒸蛋可能導(dǎo)致寶寶性早熟?蒸蛋器蒸蛋有哪些危害? 蒸蛋器主要由不銹鋼、PP(聚丙烯)和PC(聚氯乙烯)三種材料組成。這些材料的優(yōu)點(diǎn)是在高溫下不會(huì)變形。其中,PC材料在高溫下會(huì)沉淀有毒物質(zhì)雙酚A,長(zhǎng)期接觸也可能導(dǎo)致性早熟。雙酚A對(duì)健康有許多負(fù)面影響,會(huì)干擾內(nèi)分泌,具有雌激素樣作用,影響人和動(dòng)物的生殖系統(tǒng)。此外,它還會(huì)影響免疫系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能,誘導(dǎo)癌細(xì)胞遷移,甚至與肥胖的發(fā)生有關(guān)。

雖然有些朋友可能會(huì)說(shuō),我買(mǎi)的是蒸蛋器是食品級(jí)PC,是不是沒(méi)有雙酚A,可以避免這些風(fēng)險(xiǎn)。然而,不幸的是,雙酚A是合成PC的必要原料,即使在食品級(jí)PC中也有,這是不可避免的。對(duì)于嬰幼兒來(lái)說(shuō),奶瓶是高風(fēng)險(xiǎn)的,PC蒸蛋器也是有風(fēng)險(xiǎn)的。在室溫條件下,PC材料中的雙酚A不易沉淀;但在高溫條件下,PC與雙酚A的連接不再牢固。溫度越高,雙酚A向食物的遷移就越多。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn):25度時(shí),嬰兒奶瓶中的水沒(méi)有檢測(cè)到雙酚A;雙酚AA酚在40度時(shí)檢測(cè)到雙酚AA酚:0.015mg/cm2;在100度時(shí)檢測(cè)到雙酚AA酚:0.52mg/cm2。

大約是40度時(shí)的3.5倍。用蒸蛋器加熱食物時(shí),溫度通常在100度左右,雙酚A在這個(gè)溫度下很容易沉淀,污染食物的風(fēng)險(xiǎn)更高。此外,PC材料物品使用一段時(shí)間后,雙酚A的遷移量會(huì)更高。因此,在選擇蒸蛋器時(shí),應(yīng)考慮使用食品級(jí)PC的蒸蛋器,以最大程度地避免對(duì)健康造成負(fù)面影響。