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預(yù)防嬰兒缺鋅的4項(xiàng)措施：

1. 適量食用動(dòng)物性食品：一般來(lái)說(shuō)，動(dòng)物性食品鋅含量豐富且容易吸收。因此，我們應(yīng)該給嬰兒適量地提供動(dòng)物性食物，如瘦肉、肝臟、魚(yú)、鳥(niǎo)蛋、牡蠣等。有些母親擔(dān)心嬰兒變胖或變生氣，總是限制孩子吃肉。實(shí)際上，動(dòng)物性食物是嬰兒成長(zhǎng)過(guò)程中必不可少的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，必須攝入。當(dāng)然，也有一些孩子只喜歡吃肉而不吃蔬菜，必須糾正。

2. 經(jīng)常攝入含鋅豐富的食物：大豆、花生鋅含量豐富，我們經(jīng)常給寶寶喝新鮮豆?jié){，做菜時(shí)使用花生油。此外，谷物和其他堅(jiān)果食物也含鋅量很高，可以經(jīng)常給寶寶提供。這些食物簡(jiǎn)單易做，媽媽只需稍加小心。

3. 養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣：現(xiàn)在的孩子偏食、挑食的現(xiàn)象越來(lái)越嚴(yán)重。有些媽媽過(guò)分重視為孩子補(bǔ)充高級(jí)營(yíng)養(yǎng)品，卻忽視了大眾飲食，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不均衡。因此，飲食要多樣化，使嬰兒均衡攝入。

4. 針對(duì)可能缺鋅的嬰兒，早期補(bǔ)充鋅：早產(chǎn)兒、人工喂養(yǎng)和腹瀉的嬰兒容易發(fā)生營(yíng)養(yǎng)攝取障礙，出現(xiàn)缺鋅癥狀，因此必須早期注意補(bǔ)充鋅。治療缺鋅的嬰兒可采取以下三項(xiàng)措施：

1. 補(bǔ)充鋅劑：明確缺鋅的嬰兒可以服用鋅劑治療。鋅劑有葡萄糖酸鋅、硫酸鋅、甘草酸鋅、醋酸鋅等，最常用的是葡萄糖酸鋅。每天服用3.5~7mg/kg，療程2~3個(gè)月。鋅劑應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用，不要隨意增加劑量。劑量過(guò)大可能引起惡心、嘔吐、胃部不適等消化道刺激癥狀，長(zhǎng)期大量服用也可能導(dǎo)致鋅中毒。

2. 進(jìn)行中醫(yī)中藥治療：如果寶貝缺鋅不是很?chē)?yán)重，或補(bǔ)鋅劑治療中消化道刺激癥狀較明顯，最好采用中醫(yī)中藥治療。中醫(yī)小兒推拿療法對(duì)改善消化功能，增進(jìn)食欲也有很好的效果，且沒(méi)有副作用，可以試試。

3. 進(jìn)行飲食治療：同時(shí)糾正孩子不良飲食習(xí)慣，如吃肉、豬肝、魚(yú)、鳥(niǎo)類(lèi)、蛋黃等。為寶貝補(bǔ)鋅期間的食物，如韭菜、竹筍、燕麥等，面筋和谷物胚芽中酸鹽含量較高，這些食物會(huì)影響鋅在腸道的吸收。同時(shí)，在補(bǔ)鋅期間也要注意補(bǔ)充鈣、鐵等三種微量元素，這三種微量元素在體內(nèi)有協(xié)同作用，可以促進(jìn)鋅的吸收和利用。