懷孕的時(shí)候飲食方面要多加的注意,那么應(yīng)該怎么吃比較好呢,懷孕的時(shí)候水果和蔬菜要怎么吃呢,哪些要少吃,小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)吧。
在任何時(shí)候健康飲食在健康生活方式中是十分重要的一部分,尤其在你懷孕或計(jì)劃懷孕當(dāng)中。孕期中吃的健康有利于你的寶寶生長(zhǎng)和發(fā)育。
你不需特殊飲食,但重要的是每天吃各種不同的食物來(lái)保證你和你寶寶的營(yíng)養(yǎng)平衡。
最好是從你吃的食物中獲取維他命和微量元素,但當(dāng)你懷孕時(shí),你也需要補(bǔ)充葉酸,以確保你得到所需要的一切。
沒(méi)必要“吃兩人份”你可能發(fā)現(xiàn)你比平常更容易餓,但你不需要“吃兩人份”-盡管你懷的是雙胞胎或三胞胎。
試著每天吃一頓健康的早餐,因?yàn)檫@可以幫助你避免吃高脂肪和高糖的零食。
飲食健康意味著改變你吃的食物的數(shù)量從而使你的飲食多元化而不是把你喜歡的食物砍掉。里面顯示從每類食物中你應(yīng)該吃多少可以達(dá)到健康、均衡的飲食。
你無(wú)須每頓都達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡,但試著在一周內(nèi)保持平衡。
孕期中的水果和蔬菜多吃水果和蔬菜可以獲得維他命、微量元素以及纖維,這樣可以有助于你消化同時(shí)預(yù)防便秘。
每天至少要吃5種蔬菜水果,可以是新鮮的、冷凍的、罐裝的、干的或是榨汁的。
切記要仔細(xì)清洗水果和蔬菜。
孕期中的淀粉類食物(碳水化合物)淀粉類食物是能量、一些維他命和纖維的重要來(lái)源,幫助你填飽肚子而不至于包含太多卡路里,如面包、土豆、早餐谷物、米飯、意大利面、面條、玉米、小米、燕麥、山藥和玉米粉。如果你想吃薯片,選擇低脂肪低鹽的薯片。
這些食物應(yīng)該占你所吃的食物三分之一多一點(diǎn)。不要選擇精制的淀粉類(白色)食物,盡量選擇全麥或高纖維含量高的食物如全麥意面、糙米或簡(jiǎn)單剝皮的土豆。
孕期中的蛋白質(zhì)食物每天吃一些蛋白質(zhì)食物,其來(lái)源包括:
l 豆類
l 魚(yú)
l 雞蛋
l 肉(避免肝臟)
l 家禽肉
l 堅(jiān)果
選擇瘦肉,去除家禽肉的皮,烹調(diào)肉類時(shí)盡量不要添加多余的脂肪或油。閱讀更多關(guān)于健康吃肉的文章。
保證家禽、漢堡、香腸和整塊的肉如羊肉、牛肉和豬肉都是全熟的。需要檢查是否有粉色的肉,肉汁中有沒(méi)有粉紅色或紅色。
試著每周吃兩類魚(yú)肉,一類應(yīng)該為富油性魚(yú)類如三文魚(yú)、沙丁魚(yú)或鯖魚(yú)。查查看魚(yú)類和貝殼類的健康益處。有一些魚(yú)類需要避免。當(dāng)你懷孕或者備孕期間,你不應(yīng)該吃鯊魚(yú)、旗魚(yú)或馬林魚(yú)。
當(dāng)你懷孕的時(shí)候,你應(yīng)該避免每周超過(guò)兩類油性魚(yú)類,如三文魚(yú)、鱒魚(yú)、鯖魚(yú)和鯡魚(yú),因其含有污染物(毒素)。
你應(yīng)該避免吃生的或半熟的雞蛋,因?yàn)橛猩抽T(mén)氏菌的風(fēng)險(xiǎn)。
孕期中的乳制品乳制品包括牛奶、芝士、鮮乳酪和酸奶在孕期中都十分重要,因?yàn)樗鼈兒心愫湍銓殞毸枰拟}和其他營(yíng)養(yǎng)。
盡可能選擇低脂肪品種,如半脫脂、1%脂肪或脫脂牛奶、低脂低糖酸奶和低脂硬奶酪。
若你更喜歡乳制品替代物,如豆奶類飲品和酸奶,請(qǐng)選擇不加糖、強(qiáng)化鈣的版本。
孕期你需要避免某些芝士,包括未經(jīng)巴氏滅菌的奶酪。、
高脂肪、高糖或兩者兼?zhèn)涞氖澄?/strong>含糖食物和飲料有很高卡路里,會(huì)導(dǎo)致體重增加。含糖食物和飲料會(huì)導(dǎo)致蛀牙。
脂肪的卡路里含量很高,所以吃太多的高脂肪食物或者經(jīng)常吃高脂肪食物會(huì)讓你變胖。攝入過(guò)多的飽和脂肪會(huì)增加血液中的膽固醇含量,從而增加患心臟病的幾率。
高脂肪、高糖或兩者兼而有之的食物包括:
l 黃油
l 油
l 沙拉醬
l 奶油
l 巧克力
l 薯片
l 餅干
l 糕點(diǎn)
l 冰淇淋
l 蛋糕
l 布丁
l 碳酸飲料
盡量少吃高脂肪、高糖或兩者兼而有之的食物。
孕期中的健康零食如果你在兩頓正餐中很餓,試著不要吃高脂肪、高糖的零食如糖果、餅干、薯片或巧克力。選擇其他更健康的替代,如:
l 低脂低糖水果酸奶、純酸奶
l 蔬菜棒
l 杏、無(wú)花果或李子
l 蔬菜和豆類湯
l 一小碗不加糖的早餐麥片或粥
l 新鮮的水果
l 烤面包片
安全地準(zhǔn)備食物l 洗凈水果、蔬菜和沙拉,去除所有可能含有弓形蟲(chóng)的土壤痕跡,弓形蟲(chóng)是一種可導(dǎo)致弓形蟲(chóng)病的寄生蟲(chóng)-可能會(huì)傷害未出生的寶寶。
l 準(zhǔn)備好生食后(家禽、肉、蛋、魚(yú)、貝類和生蔬菜),清洗所有器具表面和手,以免食物中毒。
l 確保生食和熟食分開(kāi)存放,否則有相互污染的風(fēng)險(xiǎn)。
l 使用單獨(dú)的刀和砧板切生肉。
保證加熱即食的食物蒸熟。確保某些食物要徹底煮熟,如雞蛋、家禽、漢堡、香腸、肉類。
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