1、口味淡
多囊卵巢癥病人的飲食搭配宜口味淡:留意防止辛辣食物刺激性的飲食搭配,必須防止甜品,黑豆、巨蟹、桃子也盡量不要吃。
2、血糖低指數(shù)值
留意多選用一些血糖低系數(shù)的食材:血糖低(升糖)指數(shù)值(Glycemicindex)55的糖類與碳水化合物,使血糖值不至于升高過快。
(1)冬瓜
冬瓜沒有脂肪,含有豐富多彩化學(xué)纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿葡素等。冬瓜有通便清熱解毒作用含有丙醇二酸,可阻攔身體內(nèi)脂肪沉積,冬瓜含鈉低,又沒什么糖分,是糖尿病人非常好的食品類,針對(duì)多囊卵巢癥的防止也是有一定的功效。
(2)萵筍
芹菜絕大部分為水份及纖維,含有維他命A及C,味道清爽,可降血脂、血糖,更可清內(nèi)火。
(3)紫菜
脂肪成分甚少,發(fā)熱量都不太高。最重要的是紫菜含有碘達(dá)每克24mg,而碘是一種主要的減肥瘦身礦物。由于碘對(duì)甲狀腺激素的代謝起著關(guān)鍵功效,而后面一種能控制人的能量消耗。缺碘導(dǎo)致基礎(chǔ)代謝低下,這時(shí)即使你沒有多吃,也非常容易讓人肥胖癥。紫菜還含有很高的鈣、鐵及多種營養(yǎng)元素,對(duì)身體十分有益,是物美價(jià)廉又易得到的減肥瘦身上品。
(4)豆芽
豆芽含脂肪及發(fā)熱量低,水分含量和纖維多,大豆轉(zhuǎn)化成豆芽后,胡蘿卜素提升3倍、維生素b2l2提升4倍、維他命C提升4.5倍。常吃豆芽不但可以減肥瘦身還對(duì)身體健康十分有利。炒時(shí)添加一點(diǎn)醋,防止維他命B外流,又可以加強(qiáng)減肥瘦身功效。
(5)青瓜
黃瓜中含有的丙醇二酸,有利于抑止各種各樣食品中的糖類與碳水化合物在身體內(nèi)轉(zhuǎn)換為脂肪,可以防止多囊卵巢癥。
(6)紅蘿卜
胡蘿卜含有豐富多彩的維他命A,但維他命A為脂溶,因此食用方法有很大的注重。比如燉豬腳可保存胡蘿卜素93%,燒菜儲(chǔ)存了80%,直接生吃只消化吸收10%胡蘿卜素。此外,也請(qǐng)不要與別的果蔬,合打果菜汁,因?yàn)樗卸嗔靠箟难峥諝庋趸?,可毀壞維他命C。
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