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寶寶飲食指南:了解常見的隱形鹽食物及減少鹽分?jǐn)z入的重要性

2023-12-03 10:20:08 作者:sn_yy 238人瀏覽

對(duì)于新生兒父母來說,寶寶吃鹽吃糖的問題可能會(huì)讓他們感到困擾。關(guān)于寶寶是否應(yīng)該吃鹽以及吃多少鹽,這是一個(gè)復(fù)雜的問題。有人認(rèn)為,寶寶吃太多鹽會(huì)傷害腎臟,而不吃鹽則可能導(dǎo)致寶寶沒有力氣。吃多了鹽,寶寶的牙齒也可能出現(xiàn)問題。那么,如何給寶寶吃鹽和糖呢?接下來小編將為大家詳細(xì)介紹。

有疑問的家長可能會(huì)問,寶寶不吃鹽真的會(huì)沒有力氣嗎?事實(shí)上,鹽不僅僅是一種調(diào)味劑,它還為我們提供生命活動(dòng)所必需的鈉。簡單來說,我們吃鹽的主要目的是為了補(bǔ)充鈉。食鹽的主要成分是氯化鈉,其中的鈉離子對(duì)維持人體組織液滲透壓平衡、調(diào)節(jié)神經(jīng)與肌肉的刺激感受性非常重要,這就是為什么會(huì)有“不吃鹽沒力氣”的說法。然而,過多的鹽也不是一件好事,所以,《中國居民膳食指南》對(duì)不同年齡段的鹽攝入量給出了如下建議:

0-1歲的寶寶:一丁點(diǎn)鹽也不要吃!

1-2歲的寶寶:≤1克鹽

2-3歲的寶寶:≤2克鹽

4-5歲的寶寶:≤3克鹽

成人:≤6克鹽。

很多家長可能會(huì)問,為什么1歲以內(nèi)的寶寶可以不吃鹽?缺鈉會(huì)不會(huì)沒有力氣?其實(shí),鈉離子并不只存在于食鹽里,很多食材中都含有鈉,這類看不見的鈉又被稱為“隱形鹽”。我們熟悉的母乳、牛奶、面包、芹菜等食物中都含有鈉,只要寶寶每天飲食正常,完全能滿足他對(duì)于鈉的需要量,因此家長完全不用有寶寶缺鈉的顧慮,更不用擔(dān)心寶寶沒有力氣。

還有一些家長認(rèn)為,不加鹽的食物真心咽不下去,大人自己都不愛吃,孩子怎么會(huì)愛吃呢?他們認(rèn)為這是虐待寶寶。但實(shí)際上,寶寶的味覺遠(yuǎn)比大人靈敏得多,大人覺得索然無味的食物,在寶寶的舌尖上可能是無與倫比的美味。如果你有給寶寶吃成品輔食的習(xí)慣,請(qǐng)一定仔細(xì)閱讀外包裝上營養(yǎng)成分表中鈉的量,通過鈉和鹽的換算公式來計(jì)算對(duì)比,判斷寶寶適不適合吃,每次應(yīng)該限量吃多少。

鹽與鈉的換算:2.5g鹽≈1g鈉(或1g鹽=400mg鈉)。

關(guān)于甜點(diǎn)的迷戀,幾乎是我們童年最幸福的時(shí)光縮影。只要手握棒棒糖,前一秒還哭得梨花帶雨的寶寶,秒變晴天。但是很多家長擔(dān)心寶寶吃糖會(huì)長蛀牙,于是嚴(yán)防死守,力爭讓孩子和糖絕緣。然而,完全禁止寶寶吃糖是沒必要的。吃糖,除了獲得生理上的滿足,同時(shí)也是為了獲得心理上的滿足。如果家長過分限制,則可能適得其反,反而激發(fā)起孩子更大的好奇心,更希望能吃到,一旦有機(jī)會(huì)時(shí)就會(huì)過量進(jìn)食。

那么,如何讓孩子做到糖分?jǐn)z入不過量呢?可以在吃糖果之前和孩子約定好,吃多少,吃完后一定要刷牙,如果做不到,那么下次的糖果就不能吃了。還可以用健康的天然食材來代替糖果,比如用水果干代替水果糖,吃上去同樣是酸酸甜甜的,還能補(bǔ)充一定量的礦物質(zhì)。當(dāng)然了,水果干含糖量也很高,在攝入量上也要加以控制。

另外,不要忽視食物中的隱形糖,像蜂蜜、果汁、餅干蛋糕類食物中,其實(shí)也含有很多世界衛(wèi)生組織限制寶寶攝入的“游離糖”,也應(yīng)該讓寶寶少吃一些。


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文章來源生育幫
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