在寶寶3個(gè)月大時(shí)，他們還沒(méi)有長(zhǎng)牙齒，消化功能也不夠成熟。這個(gè)階段的嬰兒可以喝一些菜水。具體做法是：先將約200毫升的水燒開(kāi)，然后將洗凈并切碎的嫩青菜葉約100克放入沸水中，再次煮沸后離火，帶蓋靜置一會(huì)兒，稍涼后棄渣留水即可?？梢约由僭S白糖（濃度低于5%）。注意要即時(shí)食用，因?yàn)椴怂芯S生素C的性質(zhì)極不穩(wěn)定，遇空氣很容易被氧化受到破壞。同時(shí)，不能過(guò)夜再喂給嬰兒，以防亞硝酸鹽中毒?？梢栽趦纱挝鼓讨g喂給嬰兒食用，每次50～60毫升，每天1～2次。隨著嬰兒年齡的增加，可以逐漸增量到每次100毫升左右。特別要注意不要用奶瓶喂菜水（嬰兒吸奶瓶較吸母乳容易），以免造成嬰兒吸奶無(wú)力。

當(dāng)寶寶4～10個(gè)月大時(shí)，他們的牙齒逐漸萌出，胃容量也逐漸增加。這個(gè)階段的嬰兒可以喝菜泥，不僅可以補(bǔ)充豐富的纖維素、礦物質(zhì)和維生素C，還可以使嬰兒的食物從菜水類流質(zhì)向菜泥類飲食逐漸過(guò)度，從而順應(yīng)消化功能的改變，以滿足嬰兒的生理需要，為斷奶做準(zhǔn)備，同時(shí)可以培養(yǎng)嬰兒咀嚼的習(xí)慣。具體做法是：先將洗凈的青菜撕下菜葉，并將菜葉撕成碎片，不要用刀切，以免將粗糙的纖維混入，不利于嬰兒的消化。同時(shí)燒開(kāi)等量的水，再將碎菜葉放入沸水中，煮沸10分鐘左右，稍涼后將煮爛的碎菜葉連水一起倒入不銹鋼或銅絲篩子中，濾去水分，再用不銹鋼勺在篩中刮壓濾過(guò)。棄去渣滓，篩子下濾出的泥狀物即為菜泥。菜泥可以單獨(dú)給嬰兒喂食或調(diào)入稀粥、爛面條中食用，每次15克，每天1～2次。隨著嬰兒年齡的增加，可以逐漸增量到每次100毫升左右。特別要注意不要用奶瓶喂菜水（嬰兒吸奶瓶較吸母乳容易），以免造成嬰兒吸奶無(wú)力。

當(dāng)寶寶10個(gè)月大后，他們的消化功能逐漸增強(qiáng)，牙齒多已萌出。這個(gè)階段的嬰兒可以吃碎菜，碎菜含有更豐富的膳食纖維，不僅特別有利于防止嬰兒便秘，而且能有效地訓(xùn)練嬰兒的咀嚼功能。具體做法是：先將洗凈的青菜葉除去粗莖，再用刀切碎至細(xì)末狀，加入少量水煮爛，放入少許食鹽調(diào)味后喂給嬰兒，也可用植物油炒片刻后直接調(diào)入稀粥或爛面條中混合食用。每次30～40克，以后逐漸增加到每次70～80克。

總的來(lái)說(shuō)，在給嬰兒添加輔食時(shí)，必須依照嬰兒的消化功能和營(yíng)養(yǎng)需要量循序漸近，喂給嬰兒的食物應(yīng)從流質(zhì)到半流質(zhì)并逐漸向軟食和固體食物過(guò)渡。這樣才不至于因食物的突然改變而引起消化功能紊亂，從而避免腹瀉或消化不良的發(fā)生。

文章來(lái)源m.sinmedi.com網(wǎng)站

文章來(lái)自m.sinmedi.com網(wǎng)站

文章來(lái)自m.sinmedi.com網(wǎng)站