在當(dāng)前市場上，有很多現(xiàn)成的輔食供新爸新媽們選擇，但在食品安全問題頻繁被曝光的今天，自己動(dòng)手制作健康輔食會(huì)讓家長們更加安心。畢竟，輔食的添加對寶寶來說是一場飲食的變革，新爸新媽們千萬不能因?yàn)榕侣闊┒鲆暋?/p>

當(dāng)然，我們也理解在寶寶開始需要添加輔食的時(shí)候，年輕的媽媽們可能又要重返工作崗位了，能夠每天準(zhǔn)備好自制輔食給寶寶已經(jīng)很不容易，還要變著花樣來做，不做呆板的輔食，能做到嗎？如果您有上述問題，不如來看看以下的小建議：

第一種是改變輔食的形態(tài)。常見的米糊和泥狀輔食可以改成適口的丸子和煎餅。例如，如果寶寶已經(jīng)吃米糊或泥狀的蔬菜和水果一段時(shí)間了，那就嘗試一下丸子。各種口味的米粉，用少量的水調(diào)成稠糊狀，然后做成剛好讓寶寶入口的小丸子。這種丸子不僅可以直接食用，還可以放在湯里氽，或是淋上其他的泥糊，真是可口的百變小丸子哦。有心的媽媽，如果在做丸子時(shí)加入一些餡料，就更能增加美味，寶寶一定會(huì)胃口大開。

稠稠的米粥，搓成圓球，再按成圓餅，用平底鍋煎至兩面呈金黃色，就是非常好吃的米餅了。如果寶寶嫌米餅淡而無味不愛吃，可以在上面抹上點(diǎn)番茄醬、色拉醬、花生醬、果醬……來調(diào)味。對于更大些的寶寶來說，媽媽用兩個(gè)米餅，中間夾上生菜、番茄、牛肉餅、起司片等食材，一份米漢堡就做成了。

第二種是，同一食材做出不同的菜式，一周內(nèi)不重樣?，F(xiàn)在是南瓜盛產(chǎn)的時(shí)候，看到金黃色的南瓜就想到豐收的秋季。既然南瓜如此新鮮，那就多做幾款南瓜美味吧。1到2歲的寶寶主要依靠輔食吸取營養(yǎng)了，他們的選擇就更多一點(diǎn)了。周一做南瓜魚粥，周二做南瓜蒸糕等等。

要是媽媽們怕忘記菜式，其實(shí)可以學(xué)學(xué)很多潮媽的做法，每天給輔食拍照，擺上網(wǎng)。無需更多的文字介紹，只需將配方和做法公告一下，就像下面推薦菜式一樣：

南瓜魚粥 原料：南瓜30克、魚10克、白米30克、蛋1/2個(gè)、鹽、香油 做法：1.南瓜去皮挖籽并切成小丁，魚肉剁碎備用。2.雞蛋打散備用。3.白米略微淘洗，加入南瓜丁、魚肉末、蛋液、調(diào)味料、開水300毫升，稍微攪拌，放入鍋蒸熟。

南瓜蒸糕 原料：南瓜40克、鮮奶60毫升、蛋1個(gè)、面粉60克、香油 做法：1.南瓜去皮挖籽后切成小丁，放入鍋中蒸熟。2.將面粉、鮮奶、蛋攪拌均勻后，加入南瓜混合成粉漿。3.在蒸碗內(nèi)抹上少許香油，倒入攪拌好的粉漿，用火蒸約10分鐘即成。

第三種是采用相同營養(yǎng)成分的食材取代寶寶不太喜歡的食材，不能強(qiáng)迫喂食寶寶。再健康的輔食，若寶寶不喜歡，做出來也沒用。我們一直倡導(dǎo)，千萬別讓寶寶對某食材反感。比如說寶寶不喜歡胡蘿卜，那就換另外成同樣富含胡蘿卜素的南瓜來取代。不過也只是暫時(shí)把胡蘿卜束之高閣哦，因?yàn)閷殞毈F(xiàn)在不接受，并不代表以后不接受，千萬別引導(dǎo)寶寶偏食、挑食了。