當(dāng)孩子逐漸接觸成人的飯菜,能夠正式地與大人一起吃正餐時,湯往往成為許多寶寶飯桌上的主角。有些家長認(rèn)為湯中營養(yǎng)豐富,有利于孩子吸收,有些家長則認(rèn)為湯能夠幫助那些還不太會咀嚼的孩子,讓他們吃更多的飯菜。雖然初衷很好,但很可能會適得其反,小孩子吃飯喝太多湯,會影響對食物的消化,長期這樣可能會降低他們的食欲。

道理很簡單,因為孩子的胃容量很小,胃液就那么多,胃中的消化液必須有一定的濃度才具有消化的作用。一喝湯就會把胃液稀釋了,影響孩子的食欲和消化。因此,在成人世界中流行的“吃飯先喝湯”并不適合孩子。

當(dāng)然,不是說孩子一點湯都不能喝,只是家長需要把握好量和時間。喝幾口湯有助于孩子下咽食物,或者作為食物的調(diào)劑就可以了。當(dāng)孩子不愛吃飯時,不是要想辦法讓他下咽,這只能解決一兩頓的問題,但帶來的壞影響卻是長遠(yuǎn)的。重要的是找出食欲下降的原因,比如玩得太累、飲食習(xí)慣不好、零食吃得太多,或者是食滯、脾胃虛弱等等。只有找到原因,才能采取有效的措施來提高孩子的食欲和消化能力。