夏天容易發(fā)胖的觀點(diǎn)普遍存在。然而，專家指出，實(shí)際上，秋天是人們需要更加關(guān)注肥胖問(wèn)題的季節(jié)。因此，在秋季進(jìn)入，我們應(yīng)該更加重視預(yù)防肥胖。在餐前喝果汁或吃水果，可以有效控制體重。

鄒大進(jìn)教授，第二軍醫(yī)大學(xué)附屬長(zhǎng)海醫(yī)院內(nèi)分泌科主任，解釋說(shuō)，夏天，人的體重可能會(huì)減輕，即使是肥胖者也是如此。這是因?yàn)樘鞖庋谉?，能量消耗較大，脂肪細(xì)胞代謝也較快。人們普遍食欲不振，攝取清淡的食物，清淡的食物含熱量低，導(dǎo)致體內(nèi)熱量供給不足。

然而，在秋天，天氣轉(zhuǎn)涼，人們的味覺(jué)增強(qiáng)，食欲大振，飲食會(huì)不知不覺(jué)地過(guò)量，使熱量的攝入大大增加。因此，稍不留意，體重就會(huì)增加。因此，偏北方地區(qū)的肥胖者會(huì)比南方多，這是因?yàn)楸狈胶涞募竟?jié)較長(zhǎng)，南方炎熱的時(shí)候較多。

專家提醒，在秋季控制體重，可以將傳統(tǒng)的餐后吃水果的習(xí)慣倒過(guò)來(lái)。在餐前30-40分鐘吃一些鮮果或飲用1-2杯果汁，可以順利地減輕體重。這是因?yàn)樗蚬瓋?nèi)含果糖或葡萄糖，這些單糖能在體內(nèi)迅速吸收利用，以補(bǔ)充肌體腦力或體力勞作消耗所致的低血糖態(tài)勢(shì)。鮮果中的粗纖維素可給胃以“填塞”脹滿之感，緩和身體“饑不擇食”，使正餐的食用量減少。因此，餐前吃些水果或飲用果汁，可以顯著地減少對(duì)脂肪性食物的需求。

總之，在餐前喝果汁或吃水果，不僅可以補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)，還可以減少對(duì)脂肪性食物的需求，有助于人們?cè)谇锾旄玫乜刂企w重。

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