秋天是吃芋頭紅薯卷心菜的好時(shí)節(jié)，此時(shí)天氣逐漸變涼。許多家長(zhǎng)為了讓自己的孩子攝入更多營(yíng)養(yǎng)，會(huì)給他們吃各種肉類食物。然而，除了肉類食物，還有很多素食具有意想不到的滋養(yǎng)作用。以下三種素食是秋補(bǔ)的佳品，它們不僅價(jià)格實(shí)惠，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，很多動(dòng)物性食品無(wú)法與之相比。

本文由來(lái)自生育幫

首先，芋頭是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食材。芋頭中含有淀粉、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等元素，并含有乳聚糖。芋頭質(zhì)地柔軟，易于消化，對(duì)幼兒和老年人都很適宜。此外，芋頭還有健胃的作用，對(duì)胃腸不適的病人尤為有益。芋頭是幼兒和老年人的重要食材。

其次，紅薯也是一種非常有營(yíng)養(yǎng)的食材。特別是黃心紅薯，它能提供大量粘液蛋白、糖、維生素A和維生素C。紅薯具有補(bǔ)充虛弱、益氣力、健脾胃和胃、暖胃、益肺等功效。紅薯中的維生素C含量是西紅柿的3.5倍，鈣的含量是黃瓜的2倍。此外，白菜中的維生素C含量是西紅柿的3.5倍，鈣的含量是黃瓜的2倍。白菜中含有許多微量元素鉬和錳，這些物質(zhì)對(duì)于人體制造酶、荷爾蒙等活性物質(zhì)非常重要。白菜還能促進(jìn)新陳代謝，對(duì)幼兒的成長(zhǎng)非常有利。

最后，白菜也是一種非常有益的食材。白菜富含維生素C，其含量是西紅柿的3.5倍。此外，白菜還富含鈣，其含量是黃瓜的2倍。白菜中的微量元素鉬和錳對(duì)于人體制造酶、荷爾蒙等活性物質(zhì)非常重要。白菜還有暖胃、益肺、解毒、抗感冒等功效。

總之，秋天吃芋頭紅薯卷心菜是一種非常好的選擇。這些素食不僅價(jià)格實(shí)惠，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，很多動(dòng)物性食品無(wú)法與之相比。芋頭、紅薯和白菜都是秋補(bǔ)的佳品，對(duì)幼兒和老年人的健康都非常有益。