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大多數(shù)人認(rèn)為,進(jìn)口奶粉比國產(chǎn)奶粉價(jià)格高,但質(zhì)量更有保障,因此值得媽媽信賴。然而,事實(shí)是否如此呢?以下是一篇報(bào)道,可能會(huì)讓您感到驚訝。

據(jù)國家質(zhì)檢總局公布的2014年8月進(jìn)境不合格食品信息,有一批次不合格的“法瑞康嬰兒配方奶粉”被檢測出,不合格原因主要是“菌落總數(shù)”超標(biāo)。質(zhì)檢總局表示,該批次問題產(chǎn)品是在入境口岸檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)實(shí)施檢驗(yàn)檢疫時(shí)發(fā)現(xiàn)的,已依法做退貨處理,并未進(jìn)入國內(nèi)市場銷售。

那么,“菌落總數(shù)”究竟是什么呢?據(jù)中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)親子頻道了解,在我國食品衛(wèi)生管理中,微生物指標(biāo)分為菌落總數(shù)(細(xì)菌總數(shù))、大腸菌群、霉菌、酵母菌與致病菌。國家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)每一種食品都規(guī)定了細(xì)菌總數(shù)限量,如果某一種食品被檢出超過限量,說明生產(chǎn)企業(yè)或銷售單位在生產(chǎn)、運(yùn)輸、貯存該食品時(shí),在某一環(huán)節(jié)上的操作是不規(guī)范的,這個(gè)食品就是不合格食品。

有些專家指出,“菌落總數(shù)”含量是衡量食品是否衛(wèi)生安全的一個(gè)指標(biāo),代表其發(fā)生產(chǎn)生食品安全問題的概率越高。如果食品的菌落總數(shù)嚴(yán)重超標(biāo),說明其產(chǎn)品的衛(wèi)生狀況達(dá)不到基本的衛(wèi)生要求,將會(huì)破壞食品的營養(yǎng)成分,加速食品的腐敗變質(zhì),使食品失去食用價(jià)值。

那么,這個(gè)進(jìn)口奶粉批次不合格的原因,又是否與國產(chǎn)奶粉的質(zhì)量有關(guān)系呢?據(jù)資料,這批問題奶粉由法國喜麗雅工廠生產(chǎn)。而喜麗雅是法國蘭特黎斯集團(tuán)旗下的品牌,蘭特黎斯是全球知名乳品集團(tuán),除喜麗雅(Celia)、貝果(Picot)品牌外,也為在中國銷售的法瑞康(Bebe Laita)等多個(gè)奶粉品牌進(jìn)行生產(chǎn)。