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黃瓜拌粉皮

黃瓜拌粉皮

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粉皮中富含碳水化合物,可以替代部分主食米飯,但是能量較高且營養(yǎng)單一,孕媽們一頓飯不要只吃蕨根粉哦。

用料
黃瓜 1根
粉皮 2張
適量
雞精 適量
食用油 適量
白糖 適量
少許
少許
少許
紅辣椒 少許
香菜 少許
蠔油 少許
烹飪步驟
步驟1/10
切好食材備用
步驟2/10
黃瓜,粉皮洗凈備用
步驟3/10
黃瓜切絲
步驟4/10
粉皮切成大概兩公分的寬度
步驟5/10
燒開水把粉皮燙一下
步驟6/10
燙好的粉皮晶瑩透亮
步驟7/10
把適量的醋,蠔油,鹽,白糖,雞精攪拌均勻備用,再切點紅辣椒做為點綴也可以。
步驟8/10
油熱后把蔥,蒜,紅辣椒倒入鍋中翻出香味倒入黃瓜,粉皮上面
步驟9/10
把調(diào)拌好的料汁澆在上面調(diào)拌均勻
步驟10/10
黃瓜拌粉皮大功告成