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補(bǔ)鈣的最佳食品

2016-03-07 17:01:42 作者:redadmin 補(bǔ)鋅補(bǔ)鈣 1114人瀏覽

補(bǔ)鈣對(duì)于孕媽媽來說是非常重要的,如果鈣不足很容易會(huì)導(dǎo)致孕媽媽和胎兒身體出現(xiàn)問題,因此補(bǔ)鈣是在懷孕當(dāng)中非常重要的事情。補(bǔ)鈣最好的就是通過食補(bǔ),這樣不但可以吸收好,還可以吃一些有營養(yǎng)的食物。那么補(bǔ)鈣的最佳食品有哪些呢?


    1、牛奶,除含有高質(zhì)量的蛋白質(zhì)外,還含有鈣、鐵、維生素B等多種營養(yǎng)物質(zhì),不光是營養(yǎng)佳品,且容易消化吸收,還對(duì)某些疾病有預(yù)防和治療作用。
  2、牛排,動(dòng)物的骨頭含有大量鈣還有就是魚類了食物當(dāng)中鈣的來源很多,如果選擇得當(dāng),從中攝取每日足量的鈣是不成問題的。
  3、骨頭湯,骨頭湯是能補(bǔ)鈣的,對(duì)人體最有益的鈣是等離子鈣就是液體鈣。中醫(yī)有句老話是“吃什么補(bǔ)什么”。骨頭湯就是充分的液體鈣,也有利于吸收。
  4、豆制品:大豆除了是高蛋白食物之外,其實(shí)含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克,150克豆腐含鈣500毫克。不過需要提醒的是,引用豆?jié){需要反復(fù)煮開7次才可食用。而豆腐則不可與菠菜一起烹飪,雖然按理說能夠既補(bǔ)鈣又補(bǔ)鐵,但是菠菜中含有草酸,易與鈣相結(jié)合生成不被人體吸收的草酸鈣結(jié)合物。
  5、海帶和蝦皮:海帶和蝦皮等也都是高鈣海制品,只要每天吃上25克,就可以補(bǔ)鈣300毫克,并且能降低血脂,預(yù)防動(dòng)脈硬化。特別是蝦皮,25克中就含有500克以上的鈣質(zhì),蝦皮紫菜蛋花湯補(bǔ)鈣效果就要比大骨湯強(qiáng)百倍。但是蝦皮中含有微量的亞硝胺類致癌物,放多了不利健康。
  如果合理的補(bǔ)鈣
  專家建議,從孕期3個(gè)月后就要有意識(shí)地補(bǔ)充各種鈣劑,出現(xiàn)小腿抽搐時(shí)別不以為然,盡快咨詢醫(yī)生。中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦,妊娠頭3個(gè)月與未懷孕時(shí)一樣,需要量為800毫克。隨著胎兒的發(fā)育,懷孕中期(4~6個(gè)月)為1000毫克,孕后期(7~9個(gè)月)為1500毫克,乳母期為1500毫克。
  作為普通的孕媽咪來講,每天除正常的膳食以外,再額外地補(bǔ)充鈣片(碳酸鈣)500~600毫克比較適宜。在補(bǔ)鈣的同時(shí)要補(bǔ)充維生素D,維生素D可以提高鈣的吸收率,有效幫助鈣在人體內(nèi)的吸收,增加補(bǔ)鈣療效,建議選擇含有維生素D的鈣片。
  通常認(rèn)為蝦皮含鈣豐富,物美價(jià)廉,是很好的補(bǔ)鈣食品,但是要注意,因?yàn)槲r皮中含鈉很多,對(duì)于患有高血壓、腎臟疾病的人,就不宜采用蝦皮補(bǔ)鈣。
  孕媽咪必須每天喝250毫升的牛奶、配方奶或酸奶,同時(shí)注意攝取含鈣較多且易吸收的食物:小魚、蝦米皮、芝麻醬、豆腐、海帶等。